Aronia, Rose ailesinden bir meyve ağacı veya çalıdır. Kuzey Amerika'da geniş alanlarda yetişir. Bölgelerimizde tarif edilen çalıların adı "chokeberry" dir. Çilek salkımlarının üvez ağacına benzemesine rağmen, chokeberry tamamen farklı bir bitki türüdür. Chokeberry çalıları bahçıvanlar arasında chokeberry ile aynı talep görmektedir.
Bitki, yemyeşil bir tacı olan bir çalı veya ağaca benziyor. Kişisel arsanız için mükemmel bir dekorasyon olacak ve parlak kırmızı-sarı yapraklarıyla bitki örtüsünün geri kalanından sıyrılacak. Bitkinin değeri birçok bahçıvan tarafından uzun zamandır bilinmektedir; chokeberry'nin bir dizi tıbbi özelliği vardır.
Aronia açıklaması
Bu çok yıllık, yüzeysel bir köksap ve yaprak döken bir yapıya sahiptir. Bir ağacın veya çalıların tepesi yaklaşık 3 m yüksekliğe ulaşır Gövde ve dalların yüzeyi, bitki olgunlaştıkça koyu gri bir renk elde eden kırmızımsı kahverengi renkte boyanmış pürüzsüz bir kabukla kaplıdır.
Dallarda keskin kenarlı oval yaprak sapı plakaları vardır. Boyutları 8 cm'yi geçmez Kösele yaprakların ortasında yarı saydam damarlar bulunur. Plakanın iç tarafı narin gümüşi bir saçla kaplıdır. Yeşillik ağırlıklı olarak zengin yeşildir. Sonbaharda ortam sıcaklığı düşmeye başladığında, çalı mor-kırmızıya döner ve bu da onu özellikle çekici kılar.
Tomurcuklanma aşaması, yapraklar büyüdükten hemen sonra ilkbaharın sonlarında açılır. Çiçek salkımları elma korolalarına benzer ve yaklaşık 6 cm çapında yoğun damarlar halinde birleştirilir.Tüm çiçekler biseksüeldir ve 5 yaprak ve kalınlaştırılmış anterli birçok uzun organları içerir. Stamenler, stigma yumurtalıklarının biraz altında bulunur. Çiçeklenme süresi 1.5 ila 2 haftadır. Ağustos ayına yaklaştıkça, chokeberry meyveleri olgunlaşır. Bunlar küresel, hafif düzleştirilmiş meyvelerdir, siyah veya kırmızı tenle kaplıdır. Meyvenin çapı yaklaşık 6-8 cm'dir, meyvelerin kabuğu beyazımsı bir çiçek açar.
Meyveler, ilk gece donlarının başladığı Ekim ayında hasada hazırdır. Chokeberry meyveleri yenilebilir kabul edilir. Tadı tatlı ve ekşidir.
Chokeberry'nin çoğaltılması
Tohumlardan chokeberry yetiştiriciliği
Aronia, tohum veya çelikler tarafından mükemmel bir şekilde çoğaltılır. Chokeberry yetiştirmenin tohum yöntemi için olgun sağlıklı tohumlar hazırlanır. İyice yıkanır ve bir elek ile silinir. Chokeberry tohumlarının ekimden önce katmanlara ayrılması gerekir. Önce malzeme sertleştirilmiş nehir kumu serpilir, hafifçe nemlendirilir ve buzdolabında sebze kaplarında saklanan bir torbaya aktarılır. Ertesi yıl toprak ısındıktan sonra hazırlanan tohumlar toprağa gönderilir. Gelecekteki bitkiler için çukurlar 8 cm derinliğe kadar kazıldı.Filizlenen chokeberry tohumları dikkatlice deliklere serpilir.
İki güçlü yaprak göründüğünde, fideler aralarında 3 cm mesafe bırakılarak inceltilir, birkaç yaprak daha oluşturulduktan sonra tekrar seyreltme yapılmalıdır. Aralık ikiye katlanır. Yıl boyunca, genç chokeberry fideleri aynı yerde büyümeye bırakılır, sulama ve gevşemeye zaman verilir. Bir sonraki inceltme sadece gelecek yıl ilkbaharda yapılır.
Kesimlerle çoğaltma
15 cm'den uzun olmayan yeşil sürgünler, kesimler olarak uygundur, alt katın yaprakları çıkarılır. Yaprakların sadece üçte biri sürgünün üst kısmında kalmalıdır. Tomurcukların yanında ve kesimin dibinde kabuk üzerinde çentikler açılır. Bu şekilde hazırlanan sürgünler Kornevin solüsyonu ile iki saat süreyle bir kavanoza bırakılır. Daha sonra kesimleri bir açıyla ekildikleri bir seraya aktarırlar. Saksı karışımı bahçe toprağı ve kumdan hazırlanır. Kesimler, daha hızlı kök salması için bir film parçasıyla sarılır. Chokeberry yetiştirmek için optimum sıcaklık + 20 ... + 25 ° C aralığındadır. Kural olarak, bir aydan kısa bir süre içinde genç fideler güçlü olacak ve filmsiz bağımsız gelişim için hazır olacak.
Aronia, katmanlama, bölme, aşılama ve kök sürgünler yardımı ile çoğaltılabilir. Bahar, bu tür etkinlikler için uygun bir zaman olarak kabul edilir.
Açık alanda chokeberry dikimi
Chokeberry'yi açık havada dikmeyi planlamak en iyi sonbaharda yapılır. Bulutlu hava veya akşam saatlerini seçin. Aronia, üreme için herhangi bir özel koşul gerektirmez. Bitki normal olarak hem güneşli alanlarda hem de kısmi gölgede gelişecektir. Köksap, kumlu tınlı ve tınlı toprak türlerinde iyi yetişir. Zayıf asidik veya nötr bir ortamla karakterize olan kıt düşük verimli substratlar bile durumu kötüleştirmeyecektir. Yeraltı suyunun yüzeye yakın oluşu bitki büyümesini etkilemez. Ancak tuzlu bataklıklar fidelerin gelişimini olumsuz etkilemektedir.
Saha kazılır ve 0,5 m derinliğe kadar delikler açılır, alt kısım drenajla doldurulur ve kalan hacim humus, kül ve süperfosfat mineralleri içeren bir toprak karışımı ile kaplanır. Köklerin aşırı kuruması gözlemlenirse bir süre suya batırılır ve kille işlemden geçirilir.
Dikim sırasında kök boğazı yerden en az 1,5 cm çıkıntı yapmalıdır. Fideler zeminde güçlendirildiğinde sulanır ve etrafındaki alan sıkıştırılır ve saman veya turba kullanılarak malçlanır. Malçlanmış tabakanın genişliği 5 ila 10 cm arasındadır ve dallar aşırı büyümeye meyilli olduğundan, ayrı çalılar arasındaki mesafeler en az 2 metre tutulur. Chokeberry ekiminin sonunda sürgünler birkaç santimetre kesilerek her dalda 4-5 tomurcuk bırakılır.
Bahçede Chokeberry bakımı
Aronia ayrılma konusunda kaprislidir, bu nedenle belirli kurallara uymak önemlidir. Çalı, toprak nemine karşı hassastır ve su eksikliğine sert tepki verir. Tomurcuklanma sırasında sulamaya ve meyve salkımlarının yumurtalık oluşumuna daha fazla dikkat etmek önemlidir. Doğal yağışlar yetersiz kalırsa çalıların altına günde 2-3 kova su ilave edilir. Crohn ayrıca periyodik ilaçlamaya ihtiyaç duyar.
Çalı besleyici topraklarda büyüdüğünde, yıl boyunca tek seferlik beslenme bunun için yeterlidir. Bu amaçlar için amonyum nitrat tozu kullanılır. Gübre, toprak nemlenene kadar alana eşit olarak dağıtılır. Ek olarak, chokeberry'yi çürümüş gübre, süperfosfatlı mineral gübreler, odun külü veya kompostla besleyebilirsiniz. Zaman zaman, fidelerin bulunduğu alan gevşetilir ve yabani otlardan arındırılır ve kök dairesinin yakınında yer açılır.
İlkbahar budaması ve kuru sürgünlerin uzaklaştırılması, chokeberry'nin bakımı için taçın doğru şekilde oluşabilmesi için önemli önlemlerdir. Dalların kalınlaşmasını önleyen çok uzun kök sürgünleri de kesilir.Eylül-Ekim aylarında gençleştirici çalı budaması yapılır. Sekiz yaşına ulaşan dalların mahsul vermediği unutulmamalıdır. Yeni kök sürgünlerine yer açmak için tabana indirilirler.
Namlu, kireç harcı ile ovulur. Çalı gelişimini izlemek ve zamanla haşere saldırılarını önlemek önemlidir. İlk başta, püskürtme şeklinde profilaksi, ilkbaharda, yapraklar henüz ortaya çıkmaya başladığında gerçekleştirilir. Bordeaux sıvısını uygulayın. Bir sonraki işlem, yapraklar düştükçe gerçekleştirilir. Böcekler komşu dikimlerden çalılara çarparsa, enfekte olmuş fidelere derhal böcek öldürücü bir ilaç püskürtülür. Chokeberry genellikle yaprak bitleri, güveler ve keneler tarafından saldırıya uğrar.
Dikimler yoğun bir şekilde kalınlaşmışsa, hastalıklar chokeberry'yi takip eder. Sonuç olarak bitkinin yaprakları ve meyveleri bakteriyel nekroz, viral lekelenme ve pastan etkilenir. Hastalığın izlerini bulmak mümkün olsaydı, fidelere kısa sürede "Gaupsin" veya "Gamair" püskürtmek gerekir.
Fotoğraflı chokeberry çeşitleri ve çeşitleri
Birkaç on yıl önce, chokeberry çalı cinsi yalnızca iki tür formu içeriyordu, ancak bugün yetiştiriciler de birkaç melez üretmeyi başardılar.
Siyah chokeberry (Aronia melanocarpa)
Bitkinin kökeni, çalıların şehir dışında çok popüler olduğu kabul edilen doğu Kuzey Amerika'da başladı. Dallı gövdeli ve koyu yeşil oval yapraklı bodur bir ağaçtır. İlkbaharda, yeni sürgünler hoş bir aroma ile çiçekli kalkanlarla kaplanır. Tozlaşma sona erdiğinde, çiçek salkımının yerine, ağırlığı 1 kg'a kadar ulaşan siyah çilek kümeleri olgunlaşır. Yararlı bileşenler içerirler ve insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler.
Chokeberry çeşitleri arasında aşağıdakiler ayırt edilir:
- Viking, sarkık sürgün tepelerine sahip, dişli yapraklı bıçaklar ve siyah düzleştirilmiş meyvelerle noktalı dik bir çalıdır;
- Nero - gölgede olmayı tercih eden, sert kışlara dayanan ve vitaminler ve diğer aktif maddeler bakımından zengin yaprakların ve büyük meyvelerin koyu renklenmesi ile karakterize edilen bir çeşittir;
- Hugin orta uzunlukta bir çalıdır. Mevsim değişikliği, yeşillik rengindeki değişime yansır. Meyveler siyah renkli ve parlak bir yüzeye sahiptir.
Aronia kırmızısı (Aronia arbutifolia)
Çalı yüksekliği 2 ila 4 metreye ulaşır. Yaprakları uzun, keskin uçlu oval şekillidir. Plakanın boyutu 5-8 cm'den fazla değildir Mayıs ayı başında küçük pembe veya beyaz tomurcuklardan oluşan kalkanlar oluşur. Sonbaharda etli kırmızı meyvelerin olgunlaşma süreci gerçekleşir. Meyvelerin çapı 0,4-1 cm arasında değişmekte olup, dallara güvenli bir şekilde tutunurlar ve derin kışa kadar çalıların üzerinde kalırlar.
Aronia Michurina (Aronia mitschurinii)
Ünlü bilim adamı Michurin tarafından yetiştirildi. Zengin çiçeklenme ve bol hasatla karakterize, melez bir siyah chokeberry çeşidi elde etmeyi başaran oydu. Çiçeklerde çok fazla nektar var, bu yüzden kültür mükemmel bir bal bitkisidir. İçerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle meyveler çok faydalıdır. Tomurcuklanma süreci diğer bitki çeşitlerinin biraz gerisindedir. Meyveler don gelmeden Eylül ayında olgunlaşır.
Michurin chokeberry çeşidinin avantajı bol meyve vermesidir. Bir çalı, hem taze olarak yenebilen hem de hasat için kullanılabilen 10 kg'a kadar olgun lezzetli meyveler verir. Açık alanlarda chokeberry yetiştirmek için bir site seçmek daha iyidir. Yüzey süzülmeli ve besleyici olmalıdır.
Chokeberry'nin özellikleri ve kullanımları
İyileştirme özellikleri
Chokeberry meyvesi besinler açısından zengindir. Bunlar, kateşinler, flavonoidler, pektinler ve sükroz gibi bileşikleri içerir. Ek olarak, çilek dokuları birçok eser element ve vitamin içerir.
Meyvelerin toplanması elle yapılır.Chokeberry meyveleri yapraklardan ve dallardan temizlenir, kurutulur ve alkollü tentürlerin korunması, dondurulması veya hazırlanması için boşluk olarak kullanılır. Chokeberry'nin meyvelerinden şifalı iksirler pişirilir, meyve suları sıkılır ve şarap yapılır. Eser miktarda chokeberry içeren ürünlerin kullanımının bir dizi ciddi hastalığa karşı mücadelede yardımcı olduğu bilinmektedir: ateroskleroz, kızıl, egzama, kızamık, diabetes mellitus, yüksek tansiyon.
Chokeberry meyveleri idrar söktürücü, kolinerjik ve tonik etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini uyarır, vücudun normal işleyişine müdahale eden toksinleri, ağır metalleri ve patojenleri giderir. Berry suyu açık yaraları ve yanıkları etkili bir şekilde iyileştirir.
Kontrendikasyonlar
Aronia, anjina pektoris ve hipertansiyon gibi kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip kişilerde kontrendikedir. Bağırsak ve duodenal hastalıklarda kullanılması tavsiye edilmez. Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, chokeberry sağlıklı insanlar tarafından bile dikkatle tüketilmelidir.
