Asimina veya pau-pau, Annonov ailesinden çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin yaklaşık 8 türü var. Pençenin muz ağacı ve Amerikan papaya gibi başka isimleri vardır. Bahçelerde en çok üç loblu azimin veya triloba azimin yetiştirilir. Tadı ve görünümü sıradan olmayan meyvelerin yanı sıra tıbbi özelliklerinden dolayı azimin yetiştirilmektedir.
Aziminlerin tanımı
Azimina triloba, yaprak döken bir bitkidir ve 5-8 m boyunda büyür. Kabuk pürüzsüz, gri-kahverengi renktedir. Taç eşit yapraklı ve geniş piramidaldir. Bitkinin genç sürgünleri tüylerle kaplıdır. Yapraklar dikdörtgen-oval, ucu sivri, açık yeşil renkli, 25 cm uzunluğa ve 12 cm genişliğe kadar genç yapraklar alttan tüylerle örtülü, yukarıdan parlak. Çan şeklindeki çiçekler, kahverengi-mor. Meyveleri silindirik, uçları kıvrık, çok suludur. Eylül sonu ve Ekim başında olgunlaşır. 9 cm uzunluğa ve 5 cm genişliğe kadar büyürler, ağırlıkları 600-200 gr.Olgunlaştıkça koyu yeşil olgunlaşmamış meyveler, önce soluk sarı olurlar ve sonra kahverengi bir renk alırlar. Pençenin meyvesinin altında çok ince bir kabuğu vardır, açık sarı, turuncu veya krem rengi narin bir eti vardır. Tatlı, muz ve mango gibi tadı var. Aroma aynı zamanda çilek ve ananas notalarına sahiptir. Meyvenin içinde, yassı koyu kahverengi tohumlar yaklaşık 3 cm uzunluğunda olgunlaşır.
Açık toprağa bir pençe dikmek
Pençenin meyvelerinin olgunlaşması için en az 160 ılık güne ihtiyaçları vardır. İlk birkaç yıldaki genç fidelerin doğrudan güneş ışığından gölgelenmeye ihtiyacı vardır, ancak bunun tersi de geçerlidir - aydınlatma gereksinimleri yaşla birlikte değiştiği için ağaç güneş ışığı altında büyümelidir. Azimina, toprağın bileşimi konusunda seçici değildir, ancak en iyi gevşek, hafif asidik, hava ve nem geçirgen topraklarda yetişir. Toprak ağırsa, ekim sırasında kalın bir drenaj tabakası yapmak zorunludur.
Dikim için, yeni bir yerde hızla kabul edildikleri ve daha iyi geliştikleri için iki yaşındaki fideleri seçmek en iyisidir. Sıralar arasındaki mesafe en az 5 m, bitkiler arasında en az 3 m olmalı, pençeyi dikmek için çukur yeterince büyük ve derin olmalı, derinliği en az 50 cm ve genişliği yaklaşık 70 olmalıdır. cm Böyle bir çukurun dibine kalın bir shebenka tabakası koymak veya bir tuğla biyografisi, genişletilmiş kil ve çakıl yapmak zorunludur.
Dikim sırasında deliği fidelerle sıradan toprakla değil, özel bir toprak karışımı ile doldurmak gerekir. Hazırlamak için toprağa humus veya kompost, odun külü ve kum eklemek gerekir. Ortada bir höyük elde etmek için drenajın üzerine biraz toprak dökmeniz, ardından fideleri ortaya çıkan tepeye koymanız ve kökleri nazikçe yaymanız gerekir. Ardından hazırlanan toprak karışımı ile iyice doldurun ve iyice sulayın.Nem gittikten sonra, fidelerin etrafındaki toprak turba, ağaç kabuğu veya humus ile malçlanmalıdır.
Bahçede azimin bakımı
Sulama
Azimin aktif olarak büyüdüğünde, düzenli ve bol sulamaya ihtiyaç duyar, ancak toprağın su basmasına ve nemin durgunluğuna izin vermek gerekli değildir, çünkü bu nedenle bitkinin kökleri çürür. Sonbaharda ağaçlar uykuda olacağından sulama durdurulmalıdır. Her sulamadan sonra, ağacın etrafındaki toprağı dikkatlice gevşetmeniz ve toplama çimi çıkarmanız gerekir.
Önemli! Sulama suyu her zaman sabit ve ılık olmalıdır.
En iyi pansuman ve gübreler
Dikim sırasında toprağa organik gübreler verilirse, ekimden sonraki ikinci sezon için yeniden besleme gereklidir. İlkbaharda, büyük miktarda fosfor ve nitrojen içeren özel bir kompleks mineral gübre, azimin çevresindeki gövdeye yakın daireye uygulanmalıdır. Gübre, pençe için organik bir gübre olarak mükemmeldir.
Budama
Budama, büyüme mevsimi başlamadan önce erken ilkbaharda yapılmalıdır. Bu budama sırasında, hasarlı sürgünlerin, dondan etkilenmiş ve hastalıklı dalların yanı sıra içe doğru büyüyenlerin çıkarılması ve böylece diğer dalların doğru büyümesine müdahale edilmesi gerekir. Pawpaw çiçeklenme Nisan ayında başlar, bu zamandan önce budamak için zamanınız olması gerekir.
Göç
Pawpinlerin üretkenlik düzeyini artırmak için, farklı çeşitler arasında genetik çapraz tozlaşma yapılabilir. Bunu yapmak için, sahada aynı anda iki azimin ağacını aynı anda, ancak farklı bir türden dikmek gerekir. Ardından poleni bir ağaçtan diğerine bir fırça ile elle aktarın. Bu yöntem, verim seviyesini neredeyse ikiye katlamayı mümkün kılar. Tozlaşmayı manuel olarak gerçekleştirmemek için sinekleri bitkiye çekmeniz gerekir, pençe ağacının yanında asılı duran çürüyen et bunu yapmanıza yardımcı olacaktır.
Kışlama
Üç yapraklı azimina soğuğa dayanıklı bir bitkidir ve -29 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ağaç, kış ayları için özel bir hazırlığa ihtiyaç duymaz, tomurcukları yoğun bir deri ile kaplanır, bu da onları ilkbaharda soğuk ve ani sıcaklık değişimlerinden korur.
Aziminlerin toplanması ve depolanması
Sonbaharın başlamasıyla birlikte, pençe meyveleri sarımsı bir renk alır ve çok hoş kokulu hale gelir. Meyveleri saklamayı planlıyorsanız, biraz olgunlaşmadan kesilmeleri gerekir. Meyveler uzun süre, oda sıcaklığında 3 günden fazla olmamak üzere ve buzdolabında yaklaşık 20 gün saklanmamaktadır. Bu nedenle, çeşitli kompostolar ve reçeller çoğunlukla pençelerin meyvelerinden hazırlanır. Meyveler de uzun mesafelere taşınamaz.
Tavsiye: meyvelerin daha uzun süre saklanabilmesi için her meyveyi kağıda sarmanız gerekir.
Piyonların yayılması
Azimina hem üretken hem de vejetatif olarak çoğalabilir.
Tohum yayılımı
Tohum ekmeden önce, sıfır ila dört derece arasındaki sıcaklıklarda üç ay boyunca tabakalandırılmalıdır. Daha sonra fideler için özel toprağı olan bir turba tenceresine iki tohum ekin. Pençe fidelerinin kök sistemi çok hassastır, bu nedenle bir kez daha dikmeye değmez. Fideler 18-22 derece sıcaklıkta yetiştirilmelidir.
Açık toprağa doğrudan tohum ekimi kış öncesi yapılır, bu durumda tabakalaşmaya gerek yoktur, çünkü kış döneminde toprakta tohumlar zaten sertleşmiştir. Bir tencereye ekilen fideler bir hafta içinde filizlenir, ancak açık alanda tohumlar sadece ilkbaharın başlamasıyla filizlenir. Üretken bir şekilde ekilen Azimina, ancak 5-6 yıl sonra çoğalmaya başlar.
Kökün kısımlarına göre yayılma
Ağacın dibinde bir parça dikkatlice kırılmalı, daha sonra bir deliğe dikilmeli ve besleyici toprakla örtülmelidir. Yaklaşık 30-40 gün sonra, yeni sürgünler çoktan ortaya çıkacaktır. Ağacın kök büyümesi varsa, dikkatlice çıkarılabilir ve bağımsız bir fide olarak ekilebilir.
Aşılama ile üreme
Bölünerek azimin inoküle edin. Odunlaşmış bir sap, bir aşı görevi görür.Anaçta, küçük bir yarma yapmanız ve filizi oraya yerleştirmeniz gerekir, böylece kesilen kısımlar çakışır ve bu yere nemden koruma sağlar. Bu yayılma yöntemi, ağacın çeşitli özelliklerinin korunmasına yardımcı olur.
Hastalıklar ve zararlılar
Azimina, çeşitli hastalıklara ve zararlı böceklerin saldırılarına oldukça dayanıklıdır. Yanlış sulama nedeniyle kök çürümesi görünebilir. Bu, yaprakların kahverengiye dönmesine ve ağacın büyümesinin yavaşlamasına neden olur. Bu hastalığın ortaya çıkmasını önlemek için sulamayı dikkatlice izlemek gerekir. Viral hastalıklar ve zararlı böcekler azimini nadiren etkiler.
Azimina: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Azimin meyveleri A vitamini ve C vitamini içerir, bu nedenle meyvenin özü sadece yiyeceklere değil, çeşitli kozmetik maskelere eklenir. Meyveler sadece vitaminleri değil, aynı zamanda insan vücudunun düzgün büyümesi ve gelişmesi için gerekli mineralleri de içerir. Pençe meyvesi antibakteriyel ve antineoplastik özelliklere sahiptir. Hamurda bulunan asetojen, kanser hücrelerinin gelişimini önlemeye yardımcı olur. Azimina, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, vücudu serbest radikallerden korur ve stresi önlemeye yardımcı olur.
Aziminlerin meyvelerini hoşgörüsüzlükle ve hamilelik sırasında emzirme döneminde kullanamazsınız.
Azimin türleri ve çeşitleri
Yukarıda da söylendiği gibi 8 çeşit pençe vardır. Bahçede sadece 2 tanesi yetiştiriliyor: azimina triloba ve azimina triloba. Ancak şu anda, yetiştiriciler 70 çeşit daha yetiştirdiler. En popüler olanlar:
- Davey - meyveler çok güzel kokuludur. Meyve eti yumuşak, tatlı ve sulu, açık sarı renktedir.
- Martin - yüksek kaliteli meyveler. Bu çeşidin ağacı soğuğa en dayanıklı ağaçlardan biridir.
- Overlease - soluk sarı etli yüksek kaliteli meyveler.
- Victoria - Meyveleri iri, her biri 400 gr ağırlığında, meyve eti tatlı, sulu ve aromatik, soluk sarı renklidir.
Daha az popüler, ancak aynı zamanda bahçede yetişen Sonbahar Sürprizi, Tatlı, Strickler, Ayçiçeği, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor vb. Gibi çeşitlerdir.
Bir azimin yetiştirme ve bakımıyla ilgili tüm kurallara uyarsanız, iyi, lezzetli, sulu ve aromatik bir hasat getirecek sağlıklı ve güçlü bir ağaç yetiştirebilirsiniz. Meyveler, çeşitli komposto ve konservelerin hazırlanmasında ve ayrıca yüz cildi için çeşitli maskelerin hazırlanmasında tıbbi amaçlarla kullanılabilir.
