Butterbur (Petasites), Asteraceae familyasından çok yıllık otsu bir bitkidir. Botanikte "ana bitki", "sakız kökü", "kraliyet kökü", "veba otu" olarak adlandırılabilir. Bu çok yıllık bitki, Rusya'nın geniş bir bölgesini kapsıyor. Bazı bitki türleri uzun zamandır ülke dışına göç etmiş ve birçok bahçıvan tarafından ılıman ve yarı arktik enlemlerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
Butterbur, yumuşacık bir çiçekle kaplı geniş dışbükey yaprak bıçaklarına sahiptir. Çim, bir bahçeyi süslemek veya su kütlelerinin yakınına dikilmek için uygundur. Yararlı tıbbi özelliklere sahiptir. Geleneksel tıp, çeşitli hastalıklarla savaşmak için belirli ana likör türlerini başarıyla kullanır. Bitkinin alçakgönüllü olduğu ve dış mekan yetiştiriciliğine hızla adapte olduğu için Butterbur'un bakımı kolaydır.
Bitkinin tanımı
Butterbur, yüzeye yakın lifli bir kök ile toprağa tutunan otsu çiçekli bir bitkiye benziyor. Vahşi doğada, dik gövdelerin yüksekliği 30 ila 200 cm arasındadır, kalın sürgün büyük pullu yapraklarla çerçevelenmiştir. Gövdenin tepesi, ilk kar eridiğinde erken ilkbaharda yerin üstünde gösterilir. Sapın tepesinde, birbirine sıkıca dikilmiş tübüler korolalardan gür beyaz-yeşil, sarı, mor bir scutellum veya salkım oluşur. Bitki Nisan ayında çiçek açar. Çiçeklenme dönemi sona erdiğinde gövde boyu uzamaya devam eder.
Düz veya tırtıklı kenarlı, büyük, kalp şeklinde yaprakların Mayıs sonunda ortaya çıkması bekleniyor. Yapraklar uzun bacaklarda yerden dışarı çıkar. Plakanın bir tarafı genellikle yoğun tüylü iken, diğer tarafı dokunulduğunda pürüzsüzdür. Bununla birlikte, her iki tarafın da kıllı olduğu türler vardır. Plakalar yaklaşık 1.5 m genişliğinde ve yaprak sapı 5-6 cm'ye kadar büyüyebilir.
Tozlaşan gövde, Haziran ayı başlarında olgunlaşan tepeli tohum kabuklarına hayat verir. Kapsül çatladığında, içinden tohumlar dökülür. Rüzgar veba otlarını farklı yönlere doğru esiyor.
Fotoğraflı butterbur çeşitleri ve çeşitleri
Botanik literatüründe 20 tür butterbur tanımlanmaktadır. En popüler olanlar:
Butterbur (Petasites officinalis)
Kırmızı pullarla kaplı gövdeler, yaklaşık 60 cm yüksekliğe ulaşır Sapın tepesi, tübüler korolalardan oluşan gri-pembe bir salkım şeklinde çiçeklenme ile biter. Kalp şeklindeki parlak yeşil yapraklar yazın başlamasıyla birlikte belirir. Butterbur şifalı çalılar keskin, iğrenç bir koku yayar. Plakaların ek bir yumuşak villus tabakası vardır. Yaprakların genişliği 65 cm'dir.
Hibrit butterbur (Petasites hybridus)
Bu egzotik türlerin boyu 30 ile 70 cm arasında değişmektedir Güçlü sürgünler pulları korur. Sapların rengi soluk bordo bir gölgedir. Borulu çiçekler, uzun bir başakçıkta gruplar halinde dizilmiş kırmızı sepetlerde toplanır.Yapraklar yuvarlak, böbrek şeklinde, yumuşacıktır. Bir tabak ölçüsü yaklaşık 60-70 cm'dir Yaprak sapları kalın ve düzdür. Çoğunlukla yaprak sürgünlerinin uzunluğu bir metreden fazladır.
Butterbur yanlış (Petasites spurius)
Bu tür, beyaz veya sarı tomurcukların çiçekli sepetleriyle taçlandırılmış, pembe bir renk tonu ile yeşil sabit sürgünlerle karakterizedir. Koyu yeşil yapraklar, bitkinin diğer formları kadar büyüktür. Kenarlar tırtıklıdır, plakaların yüzeyi damarlarla çizilmiştir. Yaprak genişliği bazen 80 cm'ye ulaşır Yaprak saplarının uzunluğu neredeyse bir metredir. İçeriden yapraklar kalın bir yığınla çerçevelenmiştir.
Tereyağı yetiştiriciliği
Butterbur, tohumlar veya kök kesimler kullanılarak yetiştirilir. Açık toprağa ekim ilkbaharda veya kış öncesi yapılır. Bazı bahçıvanlar önce kutularda fide yetiştirir. Substrat olarak turba ile kum kullanılır. Ekilen malzeme sulanır ve folyo ile kaplanır. Kutular her gün temiz havaya çıkarılmalı ve püskürtülmelidir. Birkaç hafta sonra fideler çatlamaya başlar. İki sağlıklı yaprak oluştuktan sonra diğer saksılara toplanmaya başlarlar. Fideler nihayet güçlenip büyüdüğünde, genç sürgünler bölgeye nakledilir. Fideler ancak üç veya dört yıl sonra çiçek açar.
Butterbur ayrıca kök kesimi ile sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir. Etkinliklerin Eylül ayında yapılması tavsiye edilir. İşlemi ilkbaharda yapmak her zaman mümkün değildir. Bitkinin kökü 5 ila 7 cm uzunluğunda kesilerek toprağa batırılır ve iyice nemlendirilir. Soğuk bir çırpıda oluşana kadar, kök büyüyecek ve tomurcuklanacaktır. Baharın gelişiyle birlikte genç yaprak sapları kırılmaya başlayacak.
Butterbur için dikim ve bakım
Bahçeye fide veya butterbur tohumları ekmeden önce, siteyi dikkatlice seçmelisiniz. Bitki daha nemli bir alt tabakayı tercih eder, bu nedenle açık rezervuarların yakınında güvenle gelişir. Çimlerin yeri bahçenin yarı gölgeli köşelerinde olmalıdır. Öğlen saatlerinde güneş ışınları çok yıllık yapraklara zarar verebilir.
Kök, ekim alanının etrafındaki boşluğu hızla kaplar ve hızla büyür. Agresif bir şekilde ayarlanmış çok yıllık bitkiyi sınırlamak için, plastik paneller köksaptan 60 cm mesafede kurulur.
Ana likör için çok miktarda besin içeren nötr veya hafif asitli bir toprak uygundur. Hafif bir toprak tabakası veya ağır bir balçık olabilir. Fidanlar çeşitli toprak türlerinde eşit derecede gelişir. Fideler yavaş yavaş kütle olarak büyür. Saha periyodik olarak otlanmakta ve yabancı otların genç bitkilere baskı yapmasını engellemektedir.
Butterbur bakımı basittir, ancak belirli kurallara uymak önemlidir. Don direnci, ana avantajlardan biridir. Ilıman iklimlerde kışlama ek barınak olmadan gerçekleşir. Yeşillik gibi gövdeler de tamamen yok olur. Sonbaharda kurutulmuş bitkisel kısımlar kökten kesilir. Solmuş pedinküllerin de çıkarılması tavsiye edilir, aksi takdirde kültür kendi başına ekilir.
Bitki neme iyi tepki verir. Çalılar, nemli alanlarda yetiştirildiğinde veya açık su kütlelerinin yakınına yerleştirildiğinde daha büyük ve daha uzun görünür. Çalıların bol sulamaya ihtiyacı vardır. Kuraklık ve yoğun sıcaklık, yeşilliklerin solmasına neden olur. Geceleri, uzun ömürlü restore edilir ve şeklini alır.
Humus kökü ek gübreleme gerektirmez, ancak turba malç başlangıçta fideler için faydalı olacaktır. Bu durumda, kültürün büyümesi daha aktif hale gelecek ve çiçeklenme devam edecektir.
Butterbur nadiren hastalıktan etkilenir. Nemli ve nemli bir ortam tarafından çekilen zararlı böceklerden sümüklü böcek ve tırtıllar tehlikelidir. Kimyasal böcek öldürücüler, böceklerle savaşmaya yardımcı olur.
Butterburun iyileştirici özellikleri
Butterbur dokusu organik asitler, tanenler, flavonoidler ve uçucu yağlar içerir. Bitkisel kaynaşmaların idrar söktürücü, spazm önleyici ve balgam söktürücü etkisi vardır.Tıbbi infüzyonlar, özellikle hipertansiyondan muzdarip insanlar için önemli olan sinir gerginliğini, yorgunluğu giderir, kan basıncını normalleştirir.
Taze yaprakların suyu cilt yaralarını iyileştirir, iltihabı ve kanamayı durdurur, analjezik etkiye sahiptir ve enfeksiyonla savaşır. Butterbur yaprakları merhem problemli ciltler için kullanılır.
Bitkiyi alması yasak olan kişiler arasında hamile kadınlar, çocuklar ve hipertansiyonlu hastalar yer alır. Dahili olarak alınan et suyu şeker seviyelerini düşürür.
Köklerde ve yaprak saplarında bulunan alkaloidler insanlar için toksiktir. Karaciğer kanserine ve diğer organ hastalıklarına neden olabilirler. Bu nedenle, butterbur kullanmadan önce doza uymak ve bir doktora danışmak önemlidir.
Çiçek salkımları ve soğuk butterbur ve Japon butterbur yaprakları yenilebilir olarak kabul edilir. Hem çiğ hem de haşlanmış olarak yenebilirler. Bitki, kereviz ve ravent ile benzer lezzet özelliklerine sahiptir. Japon restoranı menüleri, çeşitli ana likör yemekleri ve garnitürler içerir. Ayrıca ot, yem amaçlı yetiştirilmektedir.
Peyzaj tasarımında Butterbur
Büyük orijinal çok yıllık yaprakların ormanda ve sahada görülmesi kolaydır. Bu egzotik mahalle kesinlikle bahçe sahipleri ve misafirler tarafından takdir edilecektir. Bir kültürün başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin tek koşulu, bir yer seçimi ve kendi kendine tohumlamanın önlenmesidir.
Çiçek açan butterbur çalılıkları, çekici olmayan eski binaları başarıyla gizleyecek, çitleri gizleyecek ve kıyı bölgesini dekore edecek. Bitki, yabani otların yaklaşmasına izin vermez, bu nedenle çiçek yataklarını kraliyet kökü ile ayıklamak gerekmez.
Ana bitkinin kültürel dikimlerinin yakınına domuz otu, karakafes veya ravent, yaprak döken çalılar ve uzun ağaçların yerleştirilmesi tavsiye edilir.
