Sivri Kola (Cola acuminata), Cola cinsi Sterkuliev alt ailesinden, Malvov ailesinden bir meyve ağacıdır. Meyveleri ve adı ünlü Coca-Cola markalı limonataların doğmasına neden olmuştur. "Coca" - İçeceğin orijinal bileşiminde Coca (Erythroxylum coca) bitkisinin kullanımı, daha sonra kafein ile değiştirilir. Kola, ikinci ana bileşen olan sivri koladır.
Coca-Cola ağacı açıklaması
Bitki tropikal bir iklimi tercih ediyor, esas olarak Batı Afrika'da yetişiyor. Orta Amerika, Brezilya ve Endonezya'da da yetiştirilmektedir.
Geniş gövdeli, 15-20 m yüksekliğinde, yaprak dökmeyen ağaç kabuğu pullu, pul pul. Gövde genişliği 50 cm'ye ulaşır.
Yapraklar değişken, pürüzsüz, kösele, dikdörtgen-eliptik, düz kenarlı ve keskin uçludur. Dalların uçlarında 5-15 adet buket halinde bulunurlar.
2 cm büyüklüğündeki çiçekler unisexual ve biseksüel olabilir. Birbirlerinden geniş beş yaprakları vardır. Çiçeklerin açık sarı tonu, her bir taç yaprağı üzerindeki üç kırmızı çizgiyle ve eşit derecede kırmızı veya kahverengimsi bir kenarla tezat oluşturuyor. Panikülat salkımındaki dallarda toplanır.
Meyveler, koyu kahverengi renkli kösele veya odunsu broşürlerdir. Sadece 1-2 tanesi gelişen 4-5 karpel içerir. İçinde yiyecek olarak kullanılan ve "kola fıstığı" olarak adlandırılan 8-9 büyük tohum vardır.
Kola fabrikası uygulaması
Kola tohumlarının acı tadı çok sayıda gazlı içeceğe (Coca-Cola, Pepsi-Cola vb.) Yol açtı.
Fındık, kahve çekirdeklerinden 3 kat daha fazla miktarda kafein içerir.
Öğütülmüş kola tohumları, merkezi sinir sistemini uyaran tabletler, şuruplar ve çikolata formundaki müstahzarları hazırlamak için kullanılır. Yüksek fiziksel ve zihinsel stres sırasında dayanıklılığı ve performansı artırmaya yardımcı olurlar.
