Ortak armut

Botanikteki adi armut (Pyrus communis), Rosaceae familyası olan Armut cinsinin bir temsilcisidir. Bitki ilk olarak Avrupa ve Asya'da ortaya çıktı. Uygun büyüme için aşağıdaki koşullar gereklidir: yeterli miktarda hafif, nemli, süzülmüş ve verimli toprak. Yüksekliğindeki bir armut 30 metreden fazla değildir. Ağaç 50 yıla kadar dayanabilir. Armut, kesimler, fideler ve tohumlar ekilerek yetiştirilir.

Ortak armutun özellikleri

Bitki, 30 metre boyunda uzun bir ağaç veya büyük bir çalıdır. Ağacın kabuğu düzensiz, buruşuk, gövde düz, 70 santimetre çapa ulaşıyor. Armut ağacı, yoğunluğu ve gücü ile ayırt edilir. Dallar yoğun bir şekilde yapraklarla kaplıdır. Uzun yaprak saplarına sabitlenmiş yapraklar oval, sivri bir şekle sahiptir. Yapraklar parlak bir görünüme kavuşur, dipteki koyu yeşil renk matlaşır.

İlkbaharda ağaçta beyaz veya pembe büyük çiçekler belirir. Her seferinde bir tane büyüyebilir veya çiçek salkımına birkaç parça halinde toplanabilirler. Yerleştirildikleri bacaklar 5 santimetre uzunluğa kadar olabilir. Corolla beyaz veya pembe olup, organ sayısı 50 parçayı geçmez, pistil 5 sütundan oluşur. Çiçekler, yapraklar çıkmadan ağaçta büyür.

Meyvenin büyüklüğü, şekli, tadı değişebilir, hepsi bitkinin türüne bağlıdır. Armut, dikdörtgen, hafif uzun, yuvarlak bir şekle sahiptir. Armutun içerdiği tohumlar kahverengi bir kabukla kaplıdır. Ağaç ilkbaharda çiçek açmaya başlar ve çiçek açması yaklaşık 2 hafta sürer. Genellikle bu dönem Nisan ayı sonunda başlar ve Mayıs ayı ortasına kadar sürer. Olgun meyveler Ağustos sonu ve Eylül başında toplanabilir. 3 ila 8 yaşına ulaşan ağaç meyve vermeye başlar. Ortak armut 50 yıla kadar büyür ve meyve verir.

Armutların meyve vermeye başlaması için yan yana tozlaşan 2 çeşit ekmeniz gerektiğine dikkat etmek önemlidir. "Tarlalar", "Torun", "Povislaya", "Tema" kış şartlarına dayanıklı en meşhur çeşitlerdir. Ayrıca bu çeşitlerin meyveleri taze yenebilir, mükemmel tat özelliklerine sahiptir.

Ağaç sürgünü

Ağaç, Avrupa ve Asya'da iyi büyür. Ortak armut, Rusya, Kafkasya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'nın güney bölgelerinde vahşi doğada bulunabilir. Ağaç, besinler ve iz elementler, kara toprak bakımından zengin iyi gelişen topraklar için uygundur. Ağaç genellikle iyi hava drenajının olduğu yüksek alanlarda bulunabilir.

Ovalarda kötü havalandırma ve soğuk havanın durgunluğu armutun kalitesini olumsuz etkiler. Ağaç iyi nemlendirilmiş toprağı sever, ancak durgunluk ve aşırı nem, büyümesini ve gelişmesini olumsuz etkiler. Armutlar çoğunlukla kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır. Kışın çok düşük sıcaklıklarda dallar ve odun donabilir. İlkbaharda keskin bir sıcaklık değişikliği veya donun ortaya çıkması ile çiçek tomurcukları zarar görebilir.

Armut ağacı meyve

Meyveler, vitamin ve minerallerinin yanı sıra güzel ve hoş tadı ile de popülerdir. Tanenler, organik asitler, pektin, lif, A, B1, C vitaminleri, bu armutta bulunan maddelerin tam listesi değildir. Armut meyvesinin tadı elmalardan daha tatlıdır, bunun nedeni meyvede bulunan minimum asit ve şeker miktarıdır.

Armutlar meyve suyu, tatlılar ve şarap yapımında kullanılır. Kuru meyveler, kaynatma işlemlerinin hazırlanmasında kullanılır. Armut suyu çok sayıda vitamin ve mineral içerir. Taze meyveler iyi emilir ve sindirim sisteminin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kuru armut kompostosu, susuzluğun giderilmesine yardımcı olur.

Armut kullanmak

Armut meyveleri gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kurutulmuş tohumlar, kahve ikamesi olarak kullanılır. Meyve ağacı, ekonominin dallarında yaygınlaştı. Armut ağacı, sanatçılar arasında talep görüyor. Yüksek mukavemete ve iyi estetik özelliklere, mükemmel işleme ve parlatmaya sahiptir. Ahşap, mobilya, müzik aletleri, çocuk eşyaları, büro malzemeleri imalatında kullanılmaktadır.

Yapraklardaki yüksek C vitamini, flavonoidler, arbutin glikozit içeriği ağacın değerini artırır. Tıpta armut yaprakları cilt hastalıklarını önlemek ve tedavi etmek için kullanılır.

Çiçeklenme döneminde armut çiçeklerinden büyük miktarda nektar toplanabilir. Bahçenin bir hektarı, arıcılık için çok önemli olan 30 kilograma kadar bal getirecektir. Ayrıca ağaç, dekoratif nitelikleri nedeniyle ev arsalarının, avluların, parkların, meydanların peyzajında ​​kullanılır.

Armut taç oluşumu

Bitkinin büyümesi, meyvenin miktarı ve kalitesi dalların şeklinin doğru oluşup oluşmadığına bağlıdır. Sistematik olarak budanmalıdır. Armut ekildikten hemen sonra taç oluşumuna dikkat etmeye değer. Ağaç dallarını şekillendirmenin iki yolu vardır. Birinci yöntem budama olup, sürgünlerin boyu kısaltılır ve dallar inceltilir. Kısaltılmış bir sürgün yardımı ile yeni tomurcuklar ve sürgünler oluşur. Böbreğe yakın bir kesi yapılarak 1 yıllık sürgünler kısaltılır. Dal sayısındaki azalma, büyük miktarda ışığın taç kısmına akmasına katkıda bulunur, bu nedenle tomurcuk sayısı artar.

Dalları bükerek armutun büyümesi iyileştirilir. Meyveyi iyileştirmek için büyük dallar gövdeden 40 derece eğilir. Küçük dallar gövdeye dik olmalı, uçları ana dalların başlangıcından biraz daha yüksek olmalıdır. Bükmek için, kabuğu bozmamak için bir tel kullanın, elektrik bandı kullanın, bağlantı noktalarına sarın.

Fide dikimi sırasında taç iskeleti oluşturulabilir. Fidelerin dalları yoksa kesi tomurcuğun üstünden yerden 70 santimetre yukarıda yapılmalıdır. Dalların ilk katmanını oluşturmak için, yanal sürgünlerin gelişimine katkıda bulunan kalan tomurcuklar kullanılır.

Armut boyutu büyük ölçüde azalmışsa ve sürgünler yılda 15 santimetreden az büyümeye başlamışsa yaşlı ağaçlar için gençleştirici budama kullanılır. Eski dallar çıkarılır ve iskelet ve yarı iskelet dalları budanır. 1 yıllık yaşam sürgünleri kesilerek iki tomurcuk bırakılır. Bu prosedür, iyi gelişmiş sürgünlerin oluşumuna yol açar. Bu sürgünlerin bir kısmı ana dalların yerini alacak, bir kısmı ise meyve vermek için kullanılacak. Tacı çok yoğun yapan dallar budanır. Ağacın yaşlanma karşıtı budama ile ilgili önlemler alındıktan sonra iyi bir sulama, beslenme ve zararlılardan korunmaya ihtiyacı vardır.

Tarihsel gerçekler

Tarımda kullanılan çeşitler dağılımını yabani bitkiden almıştır. Eski Yunanlılar armutun en tatlı ve en büyük meyvelerini seçtiler, böylece ekim yapıldı. Armut, Bizans'tan Rusya'ya getirildi. İlk başta, meyve ağacı manastırların bahçelerinin topraklarında yetiştirildi.Çar'ın Romanov Bahçesi'nde 16 tür ağaç vardı. Peter 1'in kararnamesiyle, meyve ağacı çeşitlerinin sayısını artırmak için her yıl yeni armut çeşitleri ithal edildi. Günümüzde yaklaşık 5.000 meyve ağacı türü bulunmaktadır. Her bir armut çeşidinin kendine özgü bir tadı, rengi, şekli ve boyutu vardır.