Brüksel lahanası eşsiz bir sebzedir ve herkese aşina değildir, ancak tadı ve iyileştirici özellikleri bakımından diğer lahana türlerinden daha aşağı değildir ve bazı yönlerden onları aşar. Birçok amatör bahçıvan, bu sebzeyi yataklarında yetiştirme konusuyla ilgileniyor.
Bildiğiniz gibi iyi sürgünler elde etmek ve zengin bir hasat elde etmek için bitkiye tam büyüme ve gelişme için doğru şartların sağlanması ve uygun bakımın sağlanması gerekir. Her bahçıvan, oldukça kaprisli olduğu için Brüksel lahanası yetiştirmeye karar vermez, ancak bu tam olarak özellikle ilgi çekici olan şeydir. Bir kez risk alıp bu bahçe mahsulünün zengin bir vitamin hasadını yetiştirdikten sonra emeğinizin sonuçlarından gurur duyacak ve bu kültürü ülkemizde geliştirmeye devam edeceksiniz.
Brüksel lahanası ve en iyi çeşitlerin tanımı
Olgun formda, Brüksel lahanası, yaprak sapı yapraklarının dibinde oluşan minyatür lahana başları şeklinde küçük meyvelerle, sadece bir ceviz büyüklüğünde, yaklaşık 50-80 cm yüksekliğinde bir sapa sahiptir.
Erken olgunlaşma, Franklin çeşididir. Olgunlaşma süresi yaklaşık 4 aydır. Sezon ortasında bir çeşitlilik kabul edilir - 5. ayda olgunlaşan Diablo. Ancak Boxer melezi, sonraki çeşitlere atfedilebilir. Olgunlaşması sadece altı ay sonra gerçekleşir.
Tohum ekme ve fide yetiştirme
Brüksel lahanası fide kullanılarak yetiştirilir. Bunun için tohumlar nisan ortasında ekilir. Dairenin güney tarafındaki bir balkon veya pencere pervazına bunun için en iyisidir. Önemli olan, büyüyen alanın iyi aydınlatılması ve rahat koşullara sahip olmasıdır: gün boyunca lahana 15-17 derece ısıya ihtiyaç duyacak ve gece 5-7 yeterli olacaktır. Ancak havadaki nem seviyesini hatırlamak gerekir,% 80'den yüksek olmamalıdır.
Tohumlar birbirinden 4-5 cm uzaklıkta ve yaklaşık 2 cm derinliğinde ekilir Bu vitamin sebzenin tohumları çok hızlı filizlenmeye başlar, genellikle bu 5-6.Günde olur. Taze yapraklar çıkar çıkmaz daldırılmalıdır. Açık toprağa fidan dikimi 1.5-2 ay sonra yapılmaz.
Bu lahana çeşidinin çok yoğun bir şekilde büyüdüğünü, bu da çok fazla yer kapladığı anlamına geldiğini, bu nedenle bitkiyi 50x50 cm şemasına göre dikmeniz gerektiğini unutmayın.
Büyüme mevsimi boyunca Brüksel lahanasının bakımı
Brüksel lahanasının bakımı, yetkin bir yaklaşım gerektirecektir, düzenli ve zamanında sulama sağlanmalıdır. Fideler soğuk, durgun su ile sulanır. Bitkinin beslenmesi de tavsiye edilir. Bu, aralarında değişen mineral gübreler veya yabani otların infüzyonları yardımıyla yapılır. Genel olarak, herhangi bir gübre kullanabilirsiniz, asıl mesele, içlerindeki potasyum ve azot içeriğinin eşit oranlarda olmasıdır. Ayrıca, bu tür gübrelerdeki fosfor içeriğinin azotunkinin yarısı kadar olduğundan emin olun.
Brüksel lahanası hafif asitli topraklarda gelişebilir.Omurga hastalığına direnç, onu diğer birçok çeşitten olumlu bir şekilde ayırır. Bu bahçe sebzesinin tam büyümesi için verimli toprağa ihtiyaç vardır, bu nedenle fide dikmeden önce, üzerinde büyüyeceği toprak alanını organik gübrelerle gübrelemeye özen göstermelisiniz. Bir kuyunun 1/3 çay kaşığı herhangi bir gübreye ihtiyacı olacaktır. Gelecekte sebze mahsulü büyüdükçe kullanılmalıdır.
Sebzenin 80 cm'ye kadar oldukça yüksek büyüdüğü için birkaç kez yetiştirilmesi gerekiyor.Toprağı daha sık gevşetmek gerekiyor, bu, kök sisteminin gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan mükemmel hava değişimi sağlayacak ve lahana büyümesi.
Hastalıklar ve zararlılar
Brüksel lahanası, diğer lahana mahsulleri gibi çeşitli zararlılardan ve hastalıklardan etkilenir, ancak diğerlerine göre önemli bir avantajı vardır, lahana sineğine duyarlı değildir. Bitkinin sapları ve meyveleri, bu patojenik böcekleri uzaklaştıran çok miktarda hardal yağı içerir. Ancak Brüksel lahanası, lahana beyazı ve güvesi gibi böceklere çok düşkündür. Onlardan kurtulmak için özel kimyasallar kullanılır.
Büyüyen sorunlar
Bu sebze mahsulünün bir özelliği, gövdede yaprakların yoğun büyümesidir. Bazı deneyimsiz bahçıvanlar, lahananın fosfor içermediğine inanıyor, ancak bu bir yanlış anlamadır. Brüksel lahanalarının büyümesi sırasında yaprak saplarında küçük hamamböcekleri oluşacaktır. Sayıları 60-70 adete kadar çıkabilir.
Alt dalların büyümesini etkinleştirirken bitkinin üst kısmı kesilmelidir. Bu prosedür genellikle Eylül ayı başında veya ortasında gerçekleştirilir. Bu durumda, bitkinin büyümesi yavaşlar ve bu da meyvenin tam gelişimine katkıda bulunur.
Hamam böceğinin henüz başlamadığı zamanlar vardır. Bu, olumsuz hava koşullarını veya bitkinin yetersiz bakımını gösterebilir, ancak paniğe kapılmayın, bitkinin büyümeye ve gelişmeye devam etmesine izin verin. Bu sebze dona kadar büyüyebilir. Meyveler Ekim ayında iyi oturabilir.
Hasat ve işleme
Küçük lahana başları dolgun hale geldiğinde, hasat için hazırlanabilirsiniz. Meyveler kesilir ve derin dondurulur. Bu saklama yöntemi ile tüm değerli özellikleri ve lezzetleri uzun süre korunur. Ayrıca köksaplı bir bitkiyi kazabilir ve bodrumda hafifçe kazabilirsiniz. Birçok bahçıvan bunu yapar çünkü meyveleri daha uzun süre taze tutar. Ve bazı ustalar, kesilen bitkinin tamamını (meyvelerle birlikte sap) balkonda tutarlar.
Brüksel lahanası yetiştirme sürecinin tamamı sizden büyük bir harcama gerektirmez, ancak size lezzetli ve vitamin açısından zengin bir hasat sağlayacaktır.
