Acı bakla bitkisi (Lupinus) baklagil ailesinin bir üyesidir. Bu cins hem uzun ömürlü hem de yıllıkları içerir. Hem ot hem de küçük çalılar olabilirler.
Acı bakla'nın popüler adı - "kurt fasulyesi" Latince adıyla uyumludur - aynı zamanda "kurt" kelimesinden de gelir. Bu tür alışılmadık bir karşılaştırma bitkiye, tohumlarının acı tadı ve zorlu koşullarda bile hayatta kalma kabiliyeti nedeniyle verildi.
Acı bakla doğada oldukça yaygındır. Bitki türlerinin çoğu Amerika kıtalarında yaşar. Acı bakla özellikle dağlık bölgelerde yaygındır. Afrika'da olduğu gibi Akdeniz ülkelerinde de ondan fazla çiçek türü yaşıyor. Kuraklığa karşı yüksek dayanıklılığı nedeniyle bu bitki çöllerde bile görülebilir. Doğada, bu güzel çiçek, diğer bitkileri bölgeden uzaklaştırarak çıkarılması zor bir ota bile dönüşebilir.
Mükemmel dış özellikler, faydalar ve iddiasızlık, acı bakla yetiştiricilerin çalışmalarının bir nesnesi haline geldi. 20. yüzyılın başlarında, Briton Russell, onun adını taşıyan çiçeğin özel melez formlarını yarattı. Ancak bugün, genetikçilerin ana çalışmaları, çeşitlerin dekoratifliğini iyileştirmeyi değil, hastalıklara karşı direncini hedefliyor.
Acı bakla açıklaması
Acıbakla kökleri bir çubuk yapısı ile karakterize edilir ve yaklaşık 2 m derinliğe ulaşabilir Çiçeğin köklerinde havadan nitrojeni yakalayabilen ve bitişik toprağı onunla doyurabilen yumrular vardır. Bu baklagil özelliği, acı bakla mükemmel bir yeşil gübre bitkisi yapar. Bu çiçeğin bazı türleri yem olarak bile kabul edilir - kısımlarında hayvanlar için tehlikeli olan zehirli alkaloidler yoktur. Temel olarak, yıllık acı bakla türleri (dar yapraklı, sarı, beyaz) ve çok yapraklı acı bakla içerirler.
Acı bakla sapları otsu veya odunsu olabilir. Üzerlerindeki yapraklar dönüşümlü olarak düzenlenmiştir ve uzun saplara sahiptir. Yaprak kanatları parmak benzeri bir yapıya sahiptir. Çiçek salkımları sürgünlerin tepelerinde bulunur ve fırça şeklindedir. İçlerindeki çiçekler, turşular halinde veya dönüşümlü olarak düzenlenebilir. Bazı türlerin salkımının boyutu bir metreye ulaşabilir. Baklagiller için tipik olan beş yapraklı çiçeklerden oluşurlar. Üst yaprakları ("yelken") en büyüğüdür, her iki yanında iki yaprak vardır - "kanat" ve altında "tekne" olarak bilinen iki kaynaşmış ve bükülmüş yaprak vardır. Çiçeklerin renk paleti pembe, beyaz, leylak, kırmızı ve sarı tonlarını içerir. Ayrıca bazı çeşitler, toprağın asitliğine bağlı olarak çiçeklerin rengini değiştirebilmektedir.
Kuruduktan sonra bakla-fasulye çatlayarak küçük taneler-tohumlar yayar.Genellikle, farklı acı bakla türleri boyut, şekil ve renk bakımından değişen tohumlara sahiptir.
Acı bakla yetiştirmek için kısa kurallar
Tablo, açık alanda acı bakla yetiştirmenin kısa kurallarını gösterir.
| İniş | Acı bakla ilkbaharın başından itibaren fidanlarla yetiştirilir, genç fideler en az 3 yaprak çıktıktan sonra toprağa aktarılır. Tohumlar, sonbaharın sonlarında, kar eridikten sonra veya soğuk havanın başlamasından hemen önce bahçe yatağına ekilir. |
| Aydınlatma seviyesi | Bir çiçek parlak bir güneş gerektirir. |
| Sulama modu | Çalılar ilkbaharda daha bol, daha sonra biraz daha az sulanır. |
| Toprak | Nötr, hafif asidik veya hafif alkali reaksiyonlu bir balçık idealdir. |
| Üst giyim | Gübreler yalnızca zaten bir yaşında olan bitkiler için gereklidir. İlkbahardan beri acı bakla azot içermeyen mineral bileşiklerle beslenir. |
| Çiçek açmak | Çiçeklenme ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında görülür, yaklaşık 3 hafta sürer. |
| Üreme | Tohumlar, kesimler, bölünme. |
| Zararlılar | Yaprak bitleri, sinek larvaları ve bitler. |
| Hastalıklar | Çeşitli çürük, fusarium, antraknoz, pas, mozaik, lekelenme türleri. |
Tohumlardan acı bakla yetiştiriciliği
Tohum ekmek
İlkbaharın başında fideler için çiçek tohumları ekilir. Çim, turba ve kumun yarısı dahil gevşek toprak bunun için uygundur. Ekimden önce tohumların, geçmiş ekim yıllarının acı baklalarının rendelenmiş kuru köklerinden elde edilen bir toz ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Bu prosedür, fidelerin köklerindeki nodüllerin büyümesini iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Fideler iki hafta içinde görünmelidir. Dostça çimlenmeyi teşvik etmek için, kabı mahsullerle ıslak gazlı bezle kaplayabilir ve sıcak bir yere koyabilirsiniz.
Fide bakımı
Uzun ana kök nedeniyle acı bakla fide içinde çok uzun süre tutulmamalıdır. Fide evde ne kadar çok zaman geçirirse, ekim sırasında köklerine zarar verme riski o kadar yüksektir. Bitkiler en az üç dolu yaprak geliştirir geliştirmez toprağa aktarılır.
Tohumlardan acı bakla yetiştirmek, çeşitli özelliklerin transferini garanti etmez. Çoğu zaman, yetiştiriciler buna başvurur. Bu nedenle, beyaz acı bakla tohumlarından farklı çiçek salkımına sahip çalılar büyürse şaşırmayın. Pembe ve mor tonları baskın kabul edilir, bu nedenle çoğu zaman miras alınır.
Açık toprağa acı bakla dikimi
Bitki yetiştirmek için en iyi zaman ne zaman
Fideler için travmatik olan nakli önlemek için, acı bakla doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz. Bu durumda karlar eridikten sonra Nisan ayında ekim yapılır. Acı bakla donları -8 dereceye kadar iyi tolere eder, ancak ani sıcaklık değişikliklerini sevmez.
Ekim yeri, sonbaharda önceden hazırlanmalıdır. Aynı zamanda (Ekim sonu civarında), kış öncesi tohum ekebilirsiniz. Kış lupinleri doğal koşullarda katmanlaşabilecek ve ilkbaharda fideleri daha dost canlısı olacaktır.
Toprağa ekilirken tohumlar yaklaşık 2 cm gömülmelidir, yukarıdan yatak turba ile malçlanır. Bu tür lupinlerin çiçek açması yaz sonuna doğru gelecek.
İniş özellikleri
Acı bakla ekimi için açık ve aydınlık bir yer uygundur. Bu çiçek toprak konusunda çok seçici değildir, ancak kumlu tınlı toprakları veya tınlıları tercih eder. Toprağın reaksiyonu hafif asidik veya hafif alkali olabilir. Sonbaharda ilkbaharda ekim için aşırı asidik toprak, ek olarak kireç veya dolomit unu (1 metrekare M başına 5 kg) eklenerek kireçlenir. Dikimden 3-4 yıl sonra un uygulamasını tekrarlayın. Toprak çok alkali ise, aynı oranda eklenerek turba ile asitleştirilebilir.
İlkbaharda, fideler çalılar arasında yaklaşık 40 cm'lik bir mesafe kalacak şekilde hazırlanmış bir yatağa dağıtılır Kesin mesafe belirli bir türün ve çeşidin boyutuna bağlıdır.
Tohumdan büyümeye ek olarak, acı bakla vejetatif olarak çoğaltılabilir. Bu yöntem, çiçeğin çeşitli özelliklerini korumanıza izin verir. Çok yıllık türlerden çelikler ilkbahar veya yaz aylarında alınır. İlkbaharda bunun için kök yuvalar kullanılır. Yaz aylarında üreme için koltuk altı yanal sürgünler kesilir. Bu genellikle çiçeklenmeden önce veya sonra yapılır. Dilimler odun kömürü ile toz haline getirilmelidir.Çelikler uyarıcı bir çözelti içinde tutulur ve ardından hafif kumlu toprağa ekilir. Büyümeyi hızlandırmak için bir sera (torba) kullanabilirsiniz.
Derin yatan kök nedeniyle çalıyı bölmek oldukça zordur. Sadece 3 yaşından büyük bitkiler bu tür üreme için uygundur. İlkbaharda, çalılar kazılır ve parçalara ayrılır.
Bahçede acı bakla bakımı
Bahçede acı bakla bakımı, çiçek yetiştiricileri için büyük bir sorun değildir. Bu tür bitkilerin sadece ilkbaharda - tomurcuklanma sırasında bol miktarda sulanması gerekir. Çiçeğin yeterince suyu yoksa, çiçeklenme o kadar gür olmayacak ve tohumlar küçülmeye başlayacaktır. Yaz aylarında sulama sayısı biraz azaltılabilir.
Gelişimin ilk yılında çok yıllık türler düzenli olarak gevşetilmeli ve ekim alanlarının yakınında görünen tüm yabani otlar uzaklaştırılmalıdır. Aynı zamanda, alkaloid içeren türlerin yanında yabani otlar neredeyse hiç büyümez - bu tür lupinler onlarla kendi başlarına savaşır.
Yetişkin bitkiler periyodik olarak püskürtülür - bu, bitkilerin yanal kökler oluşturmasına yardımcı olur. Ek olarak, zamanla kök boğazı çıplaklaşmaya başlar ve yan rozetler ayrılır. İlk karaya çıktıktan 5-6 yıl sonra bu tür dikimler yenilenmelidir. Bunun nedeni, acı bakla çalılarının ortasının bu süre içinde ölmesi ve çiçek yatağının özensiz bir görünüme bürünmesidir.
Budama
Lupin çiçeklenmesini, solmuş çiçek salkımını düzenli olarak budayarak ilk dona kadar uzatabilirsiniz. Doğrudan pedinküller üzerinde kurumamalıdırlar. Böyle bir prosedür, çok yıllık türlerin ikinci kez çiçek açmasına yardımcı olacaktır. Uzun acı baklaların bir jartiyere ihtiyacı olacaktır - gövdelerinin gücüne rağmen, güçlü rüzgar esintileri altında uzanabilir veya kırılabilirler. Bunu önlemek için destekleri kullanın.
Üst giyim
Gelişimin ilk yılında çalılar beslenmez, ilk besleme sadece ekimden sonraki yılın ilkbaharında yapılır. Acı bakla için nitrojen içermeyen bir mineral bileşimi uygundur. Örneğin, yataklara kalsiyum klorür (1 metrekare M için 5 g) ve süperfosfat (1 metrekare M başına 20 g) ekleyebilirsiniz. Bu besleme her bahar tekrarlanır. Çiçek açtıktan sonra çalıların altına biraz kül dökebilirsiniz.
Çiçeklenme sonrası acı bakla
Tohum toplama
Olgun acı bakla fasulyesi, çalıların etrafına tohumları çatlar ve saçar. Tohumun kaybolmaması için çiçeğin meyvesini önceden kesmek gerekir. Bu, çekirdekler sararınca ve kuruduğunda yapılır. Genellikle gerekli sayıda tohum toplanana kadar prosedür tekrarlanır.
Solmuş bitkilerin bakımı
Çiçeklenme bittikten sonra Ekim ayı başlarında acı bakla yaprak ve çiçek sapları kesilir. Aynı dönemde bitkinin tohumlarını toplayabilirsiniz. Çok yıllık çalılar, yüzeyde görünen kök boğazını toprakla örtmeye çalışırken çırpınır. Bundan sonra yatak bol miktarda talaşla kaplanır. Dikim için kış barınağı görevi görecek.
Zararlılar ve hastalıklar
Tomurcuklanma döneminde, dikimler genellikle yaprak bitlerinden zarar görür. Daha sonra acı bakla kök kurdu veya filiz sineklerinin larvalarından muzdarip olabilir. Böcek ilacı tedavisi, çok sayıda zararlıyla baş etmeye yardımcı olacaktır.
Çok nemli bir alanda acı bakla bakteriyel enfeksiyonlardan etkilenebilir. Dikimlerde bir mantar bulunursa, bitkilerin etkilenen kısımları kesilmelidir. Daha fazla enfeksiyonu önlemek ve ekimi önlemek için, periyodik olarak suyla seyreltilmiş potasyum permanganat (10: 1) ile sulayabilirsiniz.
Bitkilerin zayıflamasını ve hastalıkların gelişmesini önlemek için, çiçeklere uygun şekilde bakmalı ve ürün rotasyonu tekniğini gözlemlemelisiniz. Acı baklalardan sonra bahçe yatağı bu bitkilerden yaklaşık 3 yıl dinlenmelidir. Çiçekler, tahılların yetiştiği yere taşınabilir.
Fotoğraf ve isimlerle acı bakla çeşitleri ve çeşitleri
Çiçek yetiştiriciliğindeki birçok acı bakla türünden en çok aşağıdakiler bulunur:
Lupin dar yapraklı (Lupinus angustifolius)
Veya mavi acı bakla. 1.5 m yüksekliğe kadar otsu türler Lupinus angustifolius hafif tüylü sürgünler oluşturur. Yaprak bıçakları da içeriden hafif tüylüdür. Çiçekler genellikle beyaz, pembe veya mor renktedir. Kokmuyorlar.
Lupin çok yapraklı (Lupinus polyphyllus)
Tür, Kuzey Amerika kıtasının kuzeybatısında yaşıyor. Lupinus polyphyllus soğuk dayanıklıdır ve genellikle orta enlemlerde yetiştirilir. Çalıların boyutu 1,2 m'ye ulaşır Sürgünler düz, çıplaktır. Tüylenme, sadece yaprak kanatlarının arka tarafında mevcuttur. Uzun sapları vardır. Çiçek salkımlarının boyutları 35 cm'ye ulaşır, çok sayıda mavi çiçekten oluşurlar. Çiçeklenme Haziran ayında başlar ve yaklaşık 3 hafta sürer. Ölü çiçek salkımlarının zamanında kaldırılmasıyla, çalılar yaz sonunda tekrar çiçek açar.
Acı bakla sarısı (Lupinus luteus)
Bu türün gövdesinde az sayıda yaprak plakası vardır ve yüzeyi tüylüdür. Lupinus luteus'un yaprakları da tüylüdür. Uzun yaprak saplarında ve bıçaklarının sayısı dokuza ulaşıyor. Salkım salkımı, sarı çiçeklerin oluşturduğu sarmallardan oluşur. Kokuları mignonette'i andırıyor Tür yıllık olarak kabul edilir, ancak doğada bazen 4 yıla kadar gelişebilir.
Beyaz acı bakla (Lupinus albus)
Yıllık bir Akdeniz türü, 1,5 m yüksekliğe kadar çalılar oluşturur. Dik gövdeler üstte dallanmaya başlar. Yeşillik, içeriden yoğun bir şekilde tüylüdür, böylece tüylü, plaka etrafında ince bir ışık bordürü oluşturur. Sayfanın ön tarafı pürüzsüz. Lupinus albus çiçekleri kokusuzdur ve çiçeklenme sırasında bir spiral şeklinde düzenlenmiştir. Türlerin ismine rağmen renkleri sadece beyazı değil aynı zamanda pembe ve açık maviyi de içerir.
Bahçecilikte bulunan diğer acı bakla türleri şunlardır:
- Ağaç benzeri - yüksek (2 m'ye kadar) Kuzey Amerika türleri. Beyaz, sarı veya mor renkte çiçek açar.
- Uçucu - yemyeşil çalılarla bir yıllık. Çiçeklerin rengi açıldıkça değişir. Tomurcukları sarımsı renktedir, sonra üstteki taç yaprağı maviye veya mora döner ve büyüdükçe kırmızıya döner.
- Cüce - burçların maksimum yüksekliği yarım metredir. Yeşillik gri-yeşil, çiçekler beyaz ile serpiştirilmiş koyu mavidir. Aroma tatlı bezelyeye benziyor.
- Küçük yapraklı - 30 cm boyutuna kadar kısa bir yıllık Çiçekler beyaz ve leylak renklerini birleştirir.
- Çok yıllık - 1,2 m yüksekliğe kadar geniş çalılar oluşturur, çiçekleri mavi renklidir.
- Nutkansky - 1 m boyuna kadar çalılar. Çiçekler mavi ve beyaz renkleri birleştirir.
Bahçe arazilerini süslemek için de sıklıkla kullanılan birçok hibrit lupin formu vardır. En popüler olanlardan bazıları, çok yapraklı acı bakla melez çeşitleridir. Onların arasında:
- Prenses Juliana - 1,1 m yüksekliğe kadar çalılar Çiçek salkımları 40 cm büyüklüğündedir, beyaz-pembe çiçeklerden yapılmıştır. Çeşitlilik Haziran ayında çiçek açar, çiçeklenme bir aydan biraz fazla sürer.
- Kayısı - çalılar 90 cm yüksekliğe ulaşır. Portakal çiçekleri 40 cm'lik çiçek salkımları oluşturur. Çiçeklenme Haziran ayının ikinci yarısında başlar ve yaklaşık bir ay sürer.
Briton D. Russell tarafından elde edilen hibrit çeşitler de popülerliğini koruyor.
- Burg Fraulen - kar beyazı çiçeklerle;
- Mine Schloss - pişmiş toprak kırmızı çiçeklerle;
- Minare ve Görkemli - "yelken" beyaz veya başka bir renge sahipken, minyatür boyut ve tek renkli renk çeşitlerinden oluşan gruplar.
Acı bakla özellikleri ve uygulamaları
Kültürde, acı bakla sadece süs bitkileri olarak değil, birkaç bin yıldır kullanılmaktadır. Bazı acı bakla çeşitlerinin meyveleri yenilebilir kabul edilir ve hala dünyanın farklı ülkelerinde gıdalarda kullanılmaktadır. Bu çiçeklerin tohumları bol miktarda protein, lif, vitamin ve sağlıklı yağ içerir. Bitkinin fasulyesi soya fasulyesinin yerini alabilir.
Çiçek aynı zamanda tıpta da uygulama bulmuştur. Çoğu türde bulunan alkaloidler ona bir dizi iyileştirici özellik verir, ancak bu maddelerin toksisitesinden dolayı kendi kendine ilaç almaya değmez. Acı bakla yağı, kozmetik endüstrisinde kullanılan bitkiden çıkarılır. Çiçeğin kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip insanlar için yararlı olduğu kanısındayız.
