Orta ve kuzey enlemlerin pek çok sakini, pencere kenarında domates fidesi yetiştirme yöntemine çok aşinadır. Bu zahmetli görev, zaman alıcıdır ve önemli ölçüde yer kaplar. Ama şimdi tüm bu sıkıntılardan kaçınmak için umut verici bir çözüm var - bu bir kışın domates ekimi. Yöntem henüz çok yaygın değil, ancak deneysel bahçıvanlar, geç domates ekiminin basit tarım tekniğinde ustalaşarak sonuçlarını yakın gelecekte değerlendirebilecekler. Hemen birçok soru ortaya çıkabilir: bu şekilde hangi çeşitler yetiştirilebilir, ürün olmadan bırakılma riski olmadan nasıl ekilir, ne gibi avantajları vardır? Onlara cevap vermeye çalışalım.
Kışın domates ekiminin faydaları
Bu tür yetiştiricilikte iyi bir verimin sırrı, bu işlemin doğadaki en doğal süreç olmasıdır. Sonbaharın sonlarında meyveden elde edilen tohumun yere düşmesi, bütün kış kar örtüsünün altında kalması ve ilkbaharda eriyen karla birlikte toprağın derinliklerine inmesi ve en kısa sürede çimlenmesi yer bahar güneşinden ısındı. Kış sertleşmesi tohumları daha dirençli hale getirir ve bunlardan elde edilen domates çalıları hastalıklara ve zararlılara karşı daha az duyarlı hale gelir.
Bilimsel terminolojiye göre, kış ekimine tohum tabakalaşması, yani doğal bir sürecin yeniden üretimi denir. Buna göre, bir bitki için doğal bir şekilde yetiştirilen kış domatesleri, alışılmadık derecede iyi bir hasat sağlar. Dahası, bu bitkiler genellikle, kaprisli domatesleri seraya nakletmek yerine geleneksel yollarla yatakları basitçe yalıtmanın mümkün olacağı sıcaklık düşüşlerinden veya serin, yağmurlu bir yazdan korkmazlar. Ayrıca meyve verme süreci sonbaharın sonlarına kadar devam edecek. Bu nedenle, podzimny ekimi, domateslerin büyümesi için koşulların en uygun olmadığı bölgelerin sakinleri için gerçek bir kurtuluş olacaktır.
Saman altına kışın domates ekimi
Bu ekim yönteminin tartışılmaz bir diğer avantajı da küçük domates tohumlarıyla uğraşmanıza gerek kalmaması, bütün meyveleri ekebilmenizdir, bu da bahçıvanın görevini büyük ölçüde kolaylaştırır. En güçlü bitkilerden elde edilen sulu olgunlaşmış domatesleri kullanmak en iyisidir. Ekimden önce Kasım ayı başlarında onları toplamanız gerekecek.
Öncelikle, yaklaşık 15 santimetre derinliğinde küçük delikler açmanız gerekir. Altlarına birkaç çürük saman serpilmesi ve ardından bütün domatesleri ekmesi gerekecek. Sadece taze meyveleri değil, aynı zamanda salamura veya tuzlu olanları da kullanabilirsiniz, ancak sirke ile işlem görmezsiniz. Meyveli çukurlar daha sonra tekrar samanla doldurulur ve ek olarak tüm bahçeyi bahara kadar iyice malçlanır.
Domatesin içindeki tohumlar bu haliyle bütün kışı yaşar ve baharın başlamasıyla birlikte bahar güneşi pişmeye başlar başlamaz filizlenir. Kar çoktan eridiğinde, ancak istikrarlı sıcak hava henüz oluşmadığında, ilk sürgünleri dondan korumak için yataklara filmin altına sığınak sağlanması gerekecektir.
Ortalama olarak, bir mini serada 7 gün sonra, ilk sürgünleri bekleyebilirsiniz, bunlar 7-25 parçalık gruplar halinde görünecektir, yani bir meyvenin verebileceği fide sayısıdır. Şimdi en önemli şey onları birbirinden çok dikkatli bir şekilde ayırmak ve kalıcı yerlerine koymak olacaktır. Tabii ki, kış fideleri ev sıcaklığında yetiştirilen fidelerden biraz daha düşük olacak, ancak bir ay içinde ona eşit olacaklar ve hatta kış bitkileri açık zemin için daha uygun olacağından büyümeyi geçecekler.
Kompost üzerine domates ekimi
Ev yapımı kompost yaparken, mutfak atığını kullanırken, çürümüş domates tohumlarının ihtiyaç duyulmadığında bile yoğun bir şekilde filizlendiğini fark edeceksiniz. Domates tohumlarının böylesine canlılığı, kompost çukurunda ilkbaharda muhteşem fideler yetiştirmek için kendi amaçları için kullanılabilir. Çiftlikte kompost çukuru olması iyidir, ancak orada olmasa bile arsa üzerine 1 metreküplük bir alan tahsis edip üzerine bir kompost kovası dökmek mümkün olacaktır.
Kompost üzerine kış ekiminin agroteknolojisi çok basittir: özel deliklere bile ihtiyacınız olmayacak, sadece bütün domatesleri hazırlanmış bir yatağa yaymanız ve dallarla örtmeniz veya hafifçe toprağa serpmeniz gerekir. Kışın domatesler çürür ve tohumlar komposta biter. İlkbaharın başlangıcından ve kar eridikten sonra, filizleri gece bahar soğuğundan korumak için bir barınağın altına küçük bir yatak da yerleştirilebilir. Fideler ilk yaprakları alır almaz, kompostları ile birlikte, önce geçici bir kapalı fidanlıkta ve daha sonra fidelerin geri kalanıyla birlikte açık havada ekilebilirler.
Kışın domates ekmenin ılıman iklimler için iyi bir çözüm olduğuna şüphe yok. Ancak deneyimli bahçıvanlar, hemen bu yönteme tamamen geçmeyi önermiyor. Dikimi bölmek, örneğin, pencere kenarında her zamanki gibi fidelerin yarısını büyütmek ve diğer kısmı önerilen yöntemleri kullanarak geri çekmeye çalışmak mümkün olacaktır. Bu, kış mahsullerini ikliminize uyarlamayı mümkün kılacak ve domates mahsulünün tamamını kaybetme riskinden kaçınmanızı sağlayacaktır. Sadece saf domates çeşitlerinin kullanılması da önemlidir, çünkü ekim melezleri verim açısından beklentileri karşılamayabilir.
