Siyah frenk üzümü, yaz sakinleri ve bahçıvanlar arasında popüler bir meyve çalıdır. Büyümek biraz çaba gerektirecek, ancak sadece bu bitkinin bazı özelliklerini bilmeniz gerekiyor. Kültürün tam gelişimi ve hasat edilen mahsulün miktarı buna bağlı olacaktır.
Frenk üzümü meyveleri inanılmaz derecede sağlıklı olarak kabul edilir, insan vücudu için gerekli olan çok sayıda çeşitli vitamin ve maddeyle doyurulur. Bu nedenle neredeyse tüm bahçıvanlar arazilerinde siyah frenk üzümü çalıları yetiştirir. Meyveler taze, dondurulmuş veya kurutulmuş olarak yenebilir. Konserve edilebilirler, meyve suları veya kompostolar haline getirilebilirler, turta dolgusu olarak ve kekler için dekorasyon olarak kullanılabilirler, meyveli köpüklere ve jölelere eklenebilir, reçel ve hatta şarap yapılabilir.
Siyah frenk üzümü Bektaşi üzümü ailesine aittir ve 10-15 yıl bol ve kaliteli hasat yapabilen çok yıllık bir bitkidir. Bu kadar uzun bir yaşam için, kültürün yüksek kaliteli bakıma ve rahat yetiştirme koşullarına ihtiyacı vardır. Çalı, farklı yüksekliklerde bulunan farklı yaşlardaki dallardan oluşur. Dalların bu düzenlemesi, uzun bir meyve verme dönemine katkıda bulunur.
Siyah frenk üzümü ekme ve yetiştirme
Fide seçimi
Kaliteli ekim malzemesi seçimi ile başlamalısınız. Kültürün genel gelişimi ve meyvenin kalitesi bu seçime bağlı olacaktır. Deneyimli bahçıvanlar, özel fidanlıklarda genç frenk üzümü fidanları satın almanızı önerir. Çoğu durumda, bu tür fideler ekimden sonraki yaz mevsiminde meyve vermeye başlar.
Bir iniş sitesi seçmek
Frenk üzümü çalıları nemli toprağı çok sever, bu nedenle nemin daha uzun sürdüğü kısmi gölge koşullarında büyüyebilirler. Bir dut kültürü ekme yeri nemli toprakta olmalı, ancak taslaklar ve güçlü rüzgar rüzgârları içermemelidir.
İniş saati ve tarihleri
Bölgedeki iklime bağlı olarak sonbaharda veya ilkbaharda ekim yapılmaktadır. Sıcak bölgelerde sonbaharda fidan dikilmesi tavsiye edilir. Don başlangıcından çok önce kök salmak için zamanları olacak ve önümüzdeki yaz ilk meyvelerini alabilecekler.
Şiddetli kışların olduğu bölgelerde ilkbahar ekimi tercih edilir. İlk tomurcuklar üzerinde çiçek açmaya başlayana kadar kuş üzümü dikmek gerekir.
İniş çukurlarının hazırlanması
Kültürün tam gelişimi ve çalılara bakarken kolaylık sağlamak için, dikim delikleri birbirinden en az 1.5-2 m mesafeye yerleştirilmeli ve sıralar arasında yaklaşık aynı miktar bırakılmalıdır. Daha yakın mesafeden ekim yapılırken verimde azalma ve meyvelerin kalite özelliklerinde bozulma olasılığı vardır.
Yaklaşık 60 cm çapında ve en az 45-50 cm derinliğe sahip dikim çukurlarında, önce hazırlanan karışımı - gübreyi dökmeniz gerekir. Potasyum klorür (50 gr), süperfosfat (100 gr) ve topraklı humus (1 büyük kova) içerir. Üst pansumanın üstüne, genç bir fidenin kök sistemini yanıklardan koruyacak on santimetrelik bir toprak tabakası dökmeniz gerekir.
En iyi pansuman ve gübreler
Fideler için üst pansuman olarak, karışımın başka bir versiyonu dikim deliklerine dökülebilir. Odun külü (250 mililitre), 2 eşit parça toprak ve humus içerir.
Dikim yöntemi
Frenk üzümü fidelerinin deliğe dik olarak değil hafif bir eğimle serilmesi ve 5-6 cm kadar derinleştirilmesi çok önemlidir.
Genç fidelerin bakımı nasıl yapılır
Dikimden hemen sonra, humus veya küçük bir nehir kumu tabakası ile toprağın bol sulanması ve malçlanması gerekir. Ayrıca fidelerde tomurcukların budamasının daha da büyümesi ve gelişmesi için ilk ve çok önemli olanın yapılması tavsiye edilir. Her çekimde sadece 4-5 tomurcuk kalmalıdır, gerisi kaldırılır.
Çalı bakımı kuralları
Sulama
Sulamanın hacmi ve sıklığı birçok faktöre bağlıdır: iklim ve hava koşulları, sahadaki toprak neminin bileşimi ve seviyesi ve ayrıca mahsul geliştirme aşaması. Siyah kuş üzümü için, sürgünlerin aktif büyümesi döneminde, yumurtalık oluşumu sırasında, meyve olgunlaşma aşamasında ve hasattan sonra bol miktarda sulama gereklidir. Kuru ve sıcak iklime sahip, az yağış alan bölgelerde, kurak yaz aylarında çalıların bol sulanması da önerilir.
Toprağı gevşetmek
Siyah kuş üzümü için bu önemli bakım kuralı, ilkbaharın başından sonbaharın sonlarına kadar en az ayda bir kez düzenli olarak izlenmelidir. Gevşetme sığ yapılır.
Budama
Dikimden sonraki ikinci yılda (ilkbahar aylarında) zayıf ve gelişmemiş sürgünlerin, fidan dikildikten sonraki üçüncü yılda ise fazla sürgünlerin kesilmesi önerilir. Üçüncü budamadan sonra, çalı üzerinde beş parçadan fazla olmayan bir miktarda yalnızca en güçlü dallar kalmalıdır. Önümüzdeki her mevsimde, bu prosedür zaten sadece sıhhi bir tedavi olarak ve kültürün gençleşmesi için gereklidir. Tomurcuklar açılmadan budama yapılır. Küçük sürgünlerin yanı sıra hasarlı, kurutulmuş ve ikinci dereceden sürgünlerin çıkarılması önerilir.
Kuş üzümü ne zaman ve nasıl düzgün kesilir
Hastalıklar ve zararlılar
Siyah frenk üzümü, hastalığa ve haşere istilasına duyarlı bir meyve mahsulüdür. Bahçıvanın önleyici tedbirleri zamanında alması ve ayrıca zararlı böceklerin veya hastalığın ortaya çıkma anını kaçırmaması ve bitkileri onlardan kurtarması gerekir.
En yaygın kuş üzümü zararlıları böbrek akarları ve cam kurtlarıdır ve en yaygın hastalıklar arasında beyaz nokta, antraknoz ve kadeh pası vardır.
Akar, tomurcuğun içine yerleşen ve bitkinin içeriği ile oradan ayrılmadan beslenen bir zararlıdır. Bu yüzden onu çıplak gözle tespit etmek çok zordur. Deneyimli bahçıvanlar, frenk üzümü akarının görünümünü böbreğin durumuna ve büyüklüğüne göre belirler. Açılmadan çok önce, içinde bir haşere varlığının bir kanıtı olan boyut olarak önemli ölçüde artar. Yapılması gereken en önemli şey, bu tür tüm tomurcukları acilen çıkarmak ve siyah frenk üzümü çalılarına (tümü istisnasız) özel solüsyonlar püskürtmektir. Sarımsak veya tütün infüzyonunun yanı sıra% 10'luk bir karbofos çözeltisi, bu haşere ile mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır.
Frenk üzümü camının varlığı, bireysel sürgünlerde çiçeklenme dönemindeki gecikmeyle fark edilebilir. Erken ilkbaharda çıkarılmaları gerekir ve tüm çalılar kül veya pelin infüzyonu ile tedavi edilmelidir.
Beyaz nokta sadece yapraklara zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda meyvelere de yayılır. Tüm bitkilere püskürtülen bakır sülfatlı bir çözelti, mahsulün korunmasına yardımcı olacaktır.Bu hastalığın belirtileri, orta kısımlarında yavaş yavaş beyazlaşan küçük kahverengimsi lekelerdir (yaklaşık 2-3 cm çapında).
Antraknoz, frenk üzümü çalılarının yapraklı kısmının bir hastalığıdır. Küçük lekeler - kahverengi tonlu yumrular kısa sürede çok sayıda yaprağı enfekte edebilir. Bakır sülfat bazlı bir çözelti ile sadece hastalıklı meyve mahsullerine değil, tüm frenk üzümü tarlalarına ve etrafındaki toprak alanlarına püskürtülmesi önerilir.
Topaklı pas, genellikle sahadaki frenk üzümü sazının çevresinde görülür. Bu mantar hastalığını, yakılması gereken enfekte olmuş yaprakları çıkararak ve bitkilere mantar ilaçları uygulayarak yenebilirsiniz.
Uygun bakımla, siyah frenk üzümü yıllarca tamamen gelişecek ve çok sayıda lezzetli ve sağlıklı çilek getirecektir.
