Her bahçıvan mutlaka sahada salatalık yetiştirir. Bazı insanlar onları seralarda, diğerleri açık yataklarda yetiştirmeyi sever, ancak balkonda iyi bir salatalık mahsulü hasat edebilenler de vardır. Bazı yetiştirme ve bakım kurallarını biliyorsanız, bu çok yönlü sebze mahsulü her koşulda büyüyebilir. Sürecin kendisi basit ve hatta ilginç.
Önemli bir durum, camlı balkonun doğu veya güneydoğu tarafındaki konumudur. Bu, mahsullere gerekli miktarda ışık ve ısı sağlayacak ve camlı balkon sebze bitkilerini cereyanlardan koruyacaktır.
Salatalık Tohumları Ekim Hakkında Her Şey
Balkonda salatalık yetiştirmek, tohumların seçilmesi ve ekilmesiyle başlar. Balkondaki şartlar standart olmadığı için bu şartlara uygun olan çeşitlerin seçilmesi gerekmektedir. Bu "Cesaret", "Balagan", "Manul" ve diğerleri olabilir. Bu tür melezler kendi kendine tozlaşır, gölgeli koşullarda büyüyebilir ve kompakt meyvelere sahip olabilir.
Tohum ekme kabı, güneşte aşırı ısınmamak için, her zaman drenaj delikleri ve yaklaşık 80 santimetre uzunluğunda ve 25 inç genişliğinde bir tava ile parlak hafif olmalıdır.
Kabın dibine, küçük bir genişletilmiş kil tabakası ve ardından turba ve perlitten oluşan bir toprak karışımı dökmek gerekir. Bu toprak çok yönlü olarak kabul edilir ve balkonda salatalık yetiştirmek için çok uygundur.
Salatalık tohumu ekimi için uygun bir zaman, Nisan ayı başından Mayıs ayı sonuna kadardır. Şu anda, bitkiler camlı balkonda veya sundurmada yeterli sıcaklığa ve ışığa sahip olacak.
Salatalık için bir kap hazırlamak
Perakende zincirlerinde evrensel bir toprak karışımı satılır, ancak toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Salatalık karışımı besleyici olmalı ve bahçe toprağı ve kompost (çürümüş) ile az miktarda perlitten oluşmalıdır. Dezenfeksiyon amacıyla, tohumlar ekilmeden kısa süre önce hazırlanan toprak sıcak suyla (90 dereceden fazla) buharda pişirilmeli veya fungisit solüsyonu ile dökülmelidir. Her salatalık kovanı yaklaşık 5 litre saksı toprağı gerektirecektir.
Hazırlanan kabın dibine en az 2-3 santimetre genişletilmiş kil, ardından toprağın yaklaşık yüzde 90'ını dökmek gerekir. Toprağın bol sulanması ve tortulaşmasından sonra biraz daha toprak karışımı ekleyebilirsiniz.
Kışın salatalık yetiştiriciliği
Soğuk mevsimde, sırlı bir balkonda salatalık mahsulleri de yetiştirebilirsiniz, ancak ısıtılması gerekir.
Pek çok tohum ekimden önce ıslatılmalıdır, ancak bu sadece salatalık tohumlarına zarar verebilir, çünkü bu kültürün fideleri oldukça kırılgandır ve ekim işlemi sırasında kırılabilir. Bu nedenle salatalıkların kuru tohumlarla ekilmesi daha uygundur.
Salatalık tohumlarını hastalıklardan ve zararlılardan dezenfekte etmek için ekimden hemen önce dezenfektan muamelesi yapılması gerekir. Tohumlar satın alınmadıysa bu gereklidir.Uzmanlaşmış dükkanlar, halihazırda önleyici işlem görmüş tohumları satmaktadır. Bu, boyanmış kabukları tarafından görülecektir.
Dikim delikleri en az elli santimetre aralıklı olmalıdır. Her birinde, iki santimetreden fazla olmayan bir derinliğe iki salatalık tohumu yerleştirilir (aniden bunlardan biri, herhangi bir nedenle filizlenmez). Ekimden hemen sonra, bitkiler için sera koşulları oluşturmak için kabı kalın şeffaf polietilen veya camla kapatın. Filizler görünene kadar, kap 22 ila 25 santigrat derece sabit sıcaklıkta, iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yerde olmalıdır.
Tüm fidelerin ortaya çıkmasından sonra, tüm zayıf bitkilerden kurtulmak için sıralama yapılmalıdır. Fidelerin topraktan çekilmemesi, dikkatlice bıçakla kesilmesi önemlidir. Bu, sağlıklı ve güçlü numunelerin zarar görmeden korunmasına yardımcı olacaktır. Sprey şişesi ile sulama düzenli olarak yapılmalıdır.
Camı veya filmi çimlenmeden yaklaşık bir hafta sonra çıkarmak daha iyidir. Gelecekte, odadaki toprağın ve havanın sıcaklık rejimini gözlemlemek gerekir. Ilık topraktaki sürgünler yukarı doğru esnemeye başlayacağından toprak 20 dereceden fazla ısınmamalıdır. Salatalık fideleri için uygun hava sıcaklığı yaklaşık 23 santigrat derecedir.
Yaklaşık 20-25 gün sonra, fidelerin zaten üç tam teşekküllü yaprağı olduğunda, bitkiler içeren kapları kısa bir süre temiz havaya ancak taslak olmadan koyabilirsiniz. Sabahları salatalık çalıları güneşlenmekten fayda sağlayacaktır.
Gelecekte, sebze tarlalarının ana bakımı, sabit bir hava sıcaklığı ve düzenli sulama sağlamak olacaktır. Gece don tehlikesi ortadan kalkar kalkmaz fideler sürekli balkonda bırakılabilir.
Fidelerde 3-4 yaprak göründüğü andan itibaren döllenmeye başlanmalıdır. Her çalı haftada bir 250 mililitre sıvı gübreye ihtiyaç duyacaktır.
Zaten salatalık çalılarının büyümesinin ilk aşamasında ve daha sonra jartiyerde dokuma desteğine dikkat etmeye değer. Jartiyer en iyi, fidelerde en az 8 yaprak göründüğünde yapılır.
Balkonda salatalık bakımı için temel ipuçları
- Sulama günlük olarak yapılmalıdır, ancak sadece sabah ve akşam kavurucu güneş olmadığında yapılmalıdır.
- Gün içerisinde bitkilerin yanında balkonda gerekli nemin oluşmasına yardımcı olacak su dolu kaplar bulunmalıdır.
- Güneşte bitkilerin küçük bir gölge oluşturması tavsiye edilir. Yaprakları güneş yanığından koruyacaktır.
- Bu sebze mahsulü nemi sevdiği için sürekli nemli kalmasına yardımcı olmanız gerekir. Malç tabakası, bitkilere bu tür koşulları çok fazla zorluk çekmeden sağlayacaktır. Sphagnum'u malç olarak alabilirsin.
- Balkon hibrit salatalık çeşitlerinin sıkıştırılmasına gerek yoktur.
- Salatalık kirpikleri büyüdükçe, jartiyer kademeli olarak daha büyük bir yüksekliğe bağlanır.
- Salatalık burcu çok aktif büyürse, üzerinde 11-12 yaprak oluştuğunda kıstırma prosedürünü yapabilirsiniz.
- Yaz sezonu sonunda gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki farkı azaltmak için, salatalıklı kapların bir kaplama malzemesi kullanılarak yalıtılması önerilir. Bu, sebze bitkilerinin kök sistemini hipotermiden korumaya yardımcı olacaktır.
- Hasattan sonra bitkilerin çalıları atılır ve bir sonraki ekim mevsimine kadar toprak bırakılabilir. Taze toprak karışımı ilave edilerek tekrar kullanılabilir.
