Shepherdia (Shepherdia), Lokhovye ailesinden çok yıllık bir dut çalıdır. Kuzey Amerika'da yetişir. Bitki Lokhovye ailesine aittir. Bilimsel terime ek olarak, sıklıkla "manda meyvesi" veya "sabun meyvesi" gibi tanımlar kullanılır. Kültürün dış botanik tanımı birçok yönden deniz topalak çalılarına benzer, ancak Shepherdia meyveleri daha faydalı ve hoş bir tada sahip olarak kabul edilir. Uzun ömürlü bir bitkiye bakmak basittir. Bahçıvanlar, bitkiyi bol hasadı ve çekici dekoratif görünümü için takdir ediyor. Bakım için tüm önerilere ve ipuçlarına bağlı olarak, çalı, siteyi onlarca yıl dekore edecek ve bol miktarda meyve verecektir.
Bitkinin tanımı
Shepherdia çalıları 3 ila 7 m uzunluğa ulaşır.Türlerin soyağacı, yaprak dökmeyen ve yaprak döken temsilcilerden oluşur. Sarı-gri dallar geniş bir şekilde büyür ve uzun dikenlerle kaplıdır. Yetişkin çok yıllık çalılarda sürgünler sıkıca iç içe geçerek meyvenin ağırlığı altında toprak yüzeyine doğru eğilir. Bundan dolayı, yoğun dalların geçilmez dikenli bir çitleri oluşur. Dallarda mızrak şeklinde veya oval şekilli parlak yeşil yapraklar vardır. Yeşilliklerin düzeni tam tersidir. Yapraklar dokunulacak kadar yoğundur ve kısa yaprak sapları üzerinde tutulur. Plakaların boyutu 7 cm'yi geçmez Yeşillik yüzeyinde küçük pullardan oluşan gümüş renkli bir çiçeklenme uygulanır.
Mart ayında, çiçek salkımına-başakçıklarında toplanan aksiller kısımda küçük çiçekler açar. Çalılar ilk yapraklar ortaya çıkmadan önce çiçek açmaya başlar. Çiçek salkımları pedicellere oturur ve çekimi sıkıca çevreler. Shepherdia, ikievcikli kültürler grubuna aittir. Bu, sadece erkek veya dişi çiçek üretebilen bitkiler olduğu anlamına gelir. Başarılı bir meyve verimi için, 7-10 dişi numuneyi tozlaştırmak için sahaya en az bir erkek çalı dikilmesi gerekir. Sonuncular çok daha erken kafalarını açar. Çiçekler böcekler tarafından tozlanır. Sonra küçük yuvarlak meyveler olgunlaşır.
Kırmızı sert çekirdekler ciltte küçük beyaz lekeler içerir. Etin tadı tatlıdır ve hafif bir ekşiliktir. Meyveler ekşidir, bu nedenle genellikle çiğ olarak tüketilmezler, ancak çeşitli müstahzarlar hazırlamak için kullanılırlar: reçeller, jöleler veya kompostolar. Meyveler dona kadar çalıların üzerinde tutulur. Soğuk ise meyvelere tatlılık katar. Kağıt hamurunun içinde düz bir aken gizlidir. Shepherdia, ekim anından itibaren yalnızca iki veya üç yaşında çiçek açmaya ve meyve vermeye başlar. Çekirdekler nihayet olgunlaştığında, meyveler dallardan sallanır. Hasat uzun sürmez. Bir çalının himayesine uygun özen gösterilerek, yaklaşık 15 kg drup toplamak mümkündür.
Fotoğraflı popüler Shepherdia türleri
Shepherdia cinsinde sadece üç tür vardır.
Shepherdia gümüş (Shepherdia argentea)
Bitkinin adı, genç dalları ve farklı yönlerden yaprakları örten beyazımsı tüylenme nedeniyle almıştır.Silver Shepherdia çalıları altı metre yüksekliğe ulaşır. Sürgünler Nisan ayında çiçek açar. Erkek örnekler küçük başak şeklinde çiçek salkımına sahiptir. Dişi çalıların üzerindeki tomurcuklar ayrı olarak yerleştirilmiştir. Kırmızı veya turuncu meyvelerin sonbahara yakın olgunlaşması bekleniyor. Bu türün en yaygın çeşidi, parlak sarı drupes ile karakterize edilen Goldeneye olarak kabul edilir.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Kahverengi bir kabuk tabakasıyla kaplı yemyeşil, yayılan bir ağaç şeklinde büyür. Üst kısımda yapraklar pürüzsüz, doymuş yeşil renktedir. Yeşilliklerin altında, küçük sarı pullardan oluşan gümüş renkli bir çiçek bulunur. Tomurcukların açılması baharın ortasında gerçekleşir. Çiçeklerin rengi yeşil renkte sarıdır. Eylül ayı başlarında, kırmızı uzun sert çekirdekler olgunlaşır. Boyları 4-8 cm arasında değişmektedir.
Shepherdia rotundifolia
Bu tür bir çalı, gövde çemberinin çok ötesinde büyüme eğiliminde olan yoğun iç içe dallarla oldukça uzundur. Yaprakların rengi koyu yeşil bir palette sunulur. Kalın siğillerin çoğaldığı kösele plakalar. Kültür bol çiçeklenmeye meyillidir ve iyi bir hasat sağlar. Meyveler tamamen olgunlaştığında dallar yere indirilir. Areolaya gelince, bitki sadece Kuzey Amerika'da bulunur.
Büyüyen Shepherdia
Shepherdia tohum, kesimler veya kök kesimler ile yetiştirilir.
Tohum ekmek
Sonbahar donları gelmeden tohum materyali yere gönderilir. Toprağa tohum ekim derinliği 3 cm'yi geçmemelidir.Kışın mahsuller karla kaplanır. Nisan ayında, toprak yüzeyinin üzerinde yeşil sürgünler belirir. Sezon boyunca fideler 10-15 cm kadar büyür, daha sonra yeni bir yere ekilebilir. Çalılar açık alana girdikten 4-6 yıl sonra meyve verir.
Kırıntı
Bu yöntemin kullanılması, hangi bitkinin sonunda ortaya çıkacağını belirlemeyi mümkün kılar: dişi veya erkek. 2-3 tomurcuk tutan 8-12 cm uzunluğunda birkaç yeşil kesim kesilir. Bir gün boyunca, kesimler Kornevin'in solüsyonuna batırılır ve ıslak bir turba ve kum karışımına yerleştirilir. Dallar 3-4 cm'den daha derin olmayan yere daldırılır Eylül ayına kadar kesimler kök geliştirecek ve güçlenecek, sonra kalıcı bir yere aktarılacaktır.
Kök bölümü
Her yıl Shepherdia'nın kökleri bebekleri doğurur. İlkbaharda dışa doğru sağlıklı, güçlü çalılar ana bitkiden ayrılarak ayrı ayrı ekilir. Eylül ayında bir Shepherdia nakli planlamak daha iyidir.
Outdoor Shepherdia Bakımı
Çoban köpeğinin bakımı basittir, çalı hızlı bir şekilde yaşam alanına adapte olur. Herhangi bir alt tabakada çok yıllık büyür, ancak drenaj özelliklerini artırmak için ağır topraklar kum veya çakıl ile seyreltilmelidir. Açık, güneşli alanlarda yetiştirilen mahsuller, bol meyve vermesini sağlayacaktır. Meyveler çok daha tatlı ve lezzetli olacak.
Shepherdia dona dayanıklıdır ve kışlamadan önce barınağa ihtiyaç duymaz. Çalılar taslakları ve kuraklığı sakin bir şekilde tedavi eder, ancak toprağın su basması bitki üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Yağmur nemi genellikle kökleri beslemek için yeterlidir. Uzun süre kuru sıcak hava varsa çalılar sulanır. Nem eksikliği, çekirdeklerinin olgunlaşmasını etkileyecektir.
Bitkinin normal gelişmesi için otları düzenli olarak temizlemeyi ve alanı gevşetmeyi unutmazlar. Daha sonra kök bölgesi gerekli miktarda oksijen alacaktır. Yüzeye yakın uzanan çoban köklerine zarar vermemek için yabani otlar özenle çıkarılır. Çalılar zaman zaman budanır. Dalların periyodik olarak şekillendirilmesi gerekir. Çok yıllık bahçe türlerinin uzunluğu 2 metreden fazla değildir. Bu kadar cılız çalılardan ve ağaçlardan hasat yapmak zor değildir.
Shepherdia'nın faydalı özellikleri
Shepherdia meyveleri çok sayıda faydalı madde içerir: askorbik asit, pektin, vitaminler, organik asitler ve tanenler.
Shepherdia'nın olgunlaşmış drupları bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kan basıncını dengelemeye ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Meyvelerin çiğ veya konserve olarak yenmesine izin verilir. Bu çalıların meyvelerinden reçeller, konserveler, kompostolar kısıtlama olmaksızın tüketilebilir. Sağlık sorunları sadece alerjik döküntülere yatkın kişilerde ortaya çıkar.
