Karaçalı veya kısaca Karaçalı (Prunus spinosa), Erik cinsine ait saplarda dikenli kısa bir çalıdır. Bu nedenle dikenli erik denir. İsmin kökeni antik Slav dili ile ilişkilidir, çeviri diken "diken" anlamına gelir. Karaçalı ılıman iklim enlemlerinde, tercihen orman kenarlarında veya bozkırlarda yetişerek, sürekli ve geçilmez tarlalar oluşturur. Kırım ve Kafkasya topraklarında, dağlarda dikenler yüksek bulunur. Doğal koşullarda, dikenli erik çalılıkları Batı Avrupa, Kuzey Afrika, Sibirya ve Küçük Asya'da yaygındır.
İnsanlar, Antik Yunan ve Roma döneminde bile dikenleri öğrendi. Hristiyan öğretiminde, dikenin dikenleri Tanrı'nın oğlu İsa'nın acısını sembolize eder. Kutsal yazıların sayfalarında bile dikenli bir çalıdan bahsediliyor.
Diken çalının tanımı
Dikenli çalı 3,5 ila 4,5 m yüksekliğe ulaşabilir Diken ağaçları 8 m'ye kadar büyür Yoğun kök büyümesi geniş, dallı ve dikenli bir taç oluşturarak bitkiye yaklaşmayı zorlaştırır. Ana kök, zemine neredeyse bir metre derinleşir ve köksap, taç çevresinin ötesine uzanabilir. Karaçanın gövdeleri dikenlerle kaplıdır. Yaprakların uzunluğu 5 cm'yi geçmez Yaprak bıçaklarının şekli elipsoidal, kenarları tırtıklıdır. Kar beyazı çiçekler tek tek düzenlenmiştir. Çiçeklenme ilk yapraklar görünmeden ilkbaharda başlar. Çiçeklerin yerine, balmumu ile kaplanmış ve eriğe benzeyen mor meyveler oluşur. Çileklerin tadı ekşi ve ekşidir. Çapları 12 mm'yi geçmez.
Çalı, yalnızca iki veya üç yaşına geldiğinde meyve verir. Sloe, kuraklığa direnç gösterir ve mükemmel bir bal bitkisi olarak kabul edilir. Deneyimsiz bir bahçıvan bile bir bitki ekebilir ve sonra ona bakabilir. Bahçelerde çit olarak dikenler dikilir. Genişleyen burcun dalları, yamaçları heyelanlardan güvenilir bir şekilde korur. Dekoratif amaçlı olarak, aşağıdaki karaçalı çeşitleri kullanılır: mor, kırmızı yapraklı ve havlu.
Açık toprağa diken dikmek
Diken dikmek için en iyi zaman
Açık havada diken dikmenin en iyi zamanı ilkbahardır. Bununla birlikte, iniş deliğinin hazırlanması sonbaharda yapılır. Bundan dolayı toprak iyice yerleşecek ve sıkışacaktır. Sloe, tuzlu ve marjinal topraklarda hayatta kalır ve ilkbahar sellerine dayanır. Aynı zamanda, ağır ve suyla tıkanmış alt tabakalar genellikle kök sisteminin donmasına neden olur.
Diken dikmek için en uygun alan, bahçede besleyici nötr toprağı olan açık bir alandır.
Dönüş nasıl doğru yerleştirilir
Kazma deliğinin duvarları, komşu bitkileri dikenli dalların büyümesinden koruyacak arduvaz veya eski demir parçalarıyla kaplanmıştır.Fideyi çukura indirmeden önce, kışın toplanan ezilmiş yumurta kabuklarını dibine serpin. Daha sonra delik humus, süperfosfat ve potasyum gübresinden oluşan toprakla doldurulur. Asitli bir ortama sahip toprak, kireç ile seyreltilir. Fidanlar birbirinden 2-3 m aralıklarla yerleştirilir.
Dikim materyali için güçlü ve sağlıklı çalılar seçilir. Kökler, sodyum çözeltisi ile ön işleme tabi tutulur. Deliğin dibine bir kazık yerleştirilir ve toprak eşit olarak dağıtılır ve fide ortasına yerleştirilir. Kökler düzleştirilir ve döllenmiş bir substrat karışımı ile kaplanır, böylece kök boğazı yüzeyin üzerinde en az 3 cm dışarı bakar, gövde dairesinin sınırları bir tür yanla işaretlenir. Bu yöntem, sulama sırasında nemi korumanıza ve suyun yayılmasını önlemenize olanak tanır. Her çalı için yaklaşık 2-3 kova su vardır. Nemi emdikten sonra karaçanın yetiştirileceği alan humus ile malçlanarak nemin hızla buharlaşması engellenir. Fide bir çiviye bağlanır.
Dikenleri diktikten sonra dikenlerin dallarını budamak daha iyidir. Ertesi yıl, baharın gelişiyle birlikte, çalıların hijyenik ve biçimlendirici budamasını yaparlar.
Bahçedeki dikenlerin bakımı
Dikenli çalıların bakımı oldukça basittir ve acemi bir bahçıvanın bile gücü dahilinde olacaktır. Birkaç kurala uymak önemlidir: düzenli olarak su verin, bitkiyi besleyin, toprağı gevşetin, yabani otları çıkarın, aşırı kalınlaşan dalları kesin, kışın çalıları örtün.
Sulama
Dikenler dikildikten hemen sonra genç bir çalı için haftada bir kez sulama yeterlidir, ardından sulama azalır. Sadece karaçalı aktif olarak büyümeye başladığında, nem kaynağı yeniden başlatılır. Yıl boyunca, çalılar yeterli doğal çökeltiye sahiptir, ancak uzun süreli bir kuraklık meydana gelirse, fidelerin altına iki kova yerleşik su dökülür.
Üst giyim
Normal ve bol meyve verimi için, dikeni mevsim boyunca bir kez organik veya mineral gübrelerle beslemek gerekir. Uzun süre aynı yerde büyüyen çalıların önce beslenmesi gerekir.
Budama
Diken budama faaliyetleri, sap akışı başlamadan önce ilkbaharda yapılır. Kurumuş ve deforme olmuş dallar çıkarılır. Karaçalı, kalınlaşma eğilimindedir, bunun sonucunda taç düzenli olarak inceltilmelidir. Sadece beş güçlü meyve dalı bırakılabilir. Fincan şeklindeki çalı, bahçecilik dikenleri için en yaygın olanıdır.
Sonbaharda, eski ve kırık dallardan kurtulmak için bitki budaması yalnızca sıhhi amaçlarla yapılır. Bu, yapraklar azaldıktan ve dikenli çalılar kışlamaya hazır olduktan sonra yapılır.
Dikenler için üreme yöntemleri
Dikenler, tohumlar, kesimler veya kök emiciler kullanılarak çoğaltılır. Tohum yöntemi zaman alıcıdır. Pratikte görüldüğü gibi, bitkisel üreme çok daha başarılıdır.
Tohum yayılımı
Eylül ayında meyvenin kemiği etinden ayrılarak toprağa yerleştirilir. İlkbaharda tohum tabakalaşmasından sonra ekim yapılır. Daha hızlı filizlenmelerini sağlamak için kemikler birkaç saat bal şurubuna batırılır. Bundan sonra besleyici bir toprağa ekilir ve toprağa 6 cm derinleşir. Sera etkisi yaratmak için dikimler folyo ile kaplanmıştır. Birkaç sağlıklı yaprak göründüğünde barınak kaldırılır. İki yıl sonra fideler yeni bir yere nakledilmeye hazırdır.
Kesimlerle çoğaltma
Aşılama için 5 sağlıklı tomurcuk içeren kesimler seçilir. İlkbaharın gelişiyle birlikte, verimli bir alt tabaka ile dolu bir kaba yerleştirilir, hafifçe örtülür ve sürekli sulama ve beslenmeyi sağlamak için seraya aktarılır. 3-4 ay sonra kesimler kök salmaya başlar.
Yavrular tarafından üreme
Kök sürgünleri ana kovandan dikkatlice ayrılır, ardından sığ deliklere ekilir. Tek tek kopyalar arasında en az bir metrelik bir aralığa uymak daha iyidir.
Karaçalı hastalıkları ve zararlıları
Karaçalı, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı direnç gösterir.Moniliosis vakaları nadirdir. Bu mantar hastalığının nedeni, kalikse nüfuz eden ve genç dalları enfekte eden monilia sporlarıdır. Hastalığın belirtileri yaprak bıçaklarının ve sürgünlerin koyulaşmasıdır. Zamanla bitki tamamen ölür, yapraklar sararır ve düşer. Meyveler gözle görülür şekilde azalır, drupların yüzeyi çatlamaya başlar, meyveler çürür. Çalıların mantar öldürücü preparatlarla tedavisi, monilyoz mantarı ile başa çıkmaya yardımcı olur. Bir Koro çözümünün kullanılması önerilir. Soğuk mevsimde bile mantarı yok edebilir. Gri çürümeye karşı mücadelede diğer etkili ilaçlar Gamair, Rovral, Bordeaux karışımı ve bakır sülfattır. Çözümlerin hazırlanması kesinlikle talimatlara göre yapılmalıdır.
Tehlikeli zararlılar ayrıca yaprak bitlerini de içerir - bitki özsuyuyla beslenen ve yaprakları yiyen ve bunun sonucunda plakaların kıvrılıp sararmasına neden olan böcekçiller. Yaprak bitleri hızla çoğalır ve çalılara ciddi şekilde zarar verir, viral enfeksiyonları komşu bitkilere aktarır. Yaprak bitlerinin yok edilmesi için Aktara veya Antitlin'in akarisit çözeltileri kullanılır. Etkiyi düzeltmek için işlem tekrar yapılır.
Dikenlerin özellikleri: yararları ve zararları
Karaçanın faydalı özellikleri
Karaçalı meyveleri çok miktarda yararlı şeker, asit, pektin ve tanen, lif, C vitamini, E, mineral tuz içerir. Taze veya işlenmiş karaçalı meyveleri büzücü olabilir. Gastrointestinal sistem hastalıkları, ülserler, dizanteri, zehirlenme, vitamin eksikliği tedavisinde kullanılırlar.
Dikenlerin meyvelerinden yapılan şarap tıbbi kabul edilir. Enfeksiyon hastalıkları, böbrek ve karaciğer patolojileri, nevralji semptomları ve vücuttaki metabolik bozukluklar için diyete eklenmesi önerilir. Karaçalı meyveleri yemek vücut ısısını düşürmeye yardımcı olur ve terletici olarak kullanılır.
Uzmanlar, ödem, sistit veya ürolitiyazisten muzdarip hastalarda dikenli meyvelerin ve çiçeklerin kullanılmasını tavsiye ediyorlar.
Diken çiçekleri, hafif bir müshil etkisi olan, yaraları ve deri döküntülerini iyileştiren ve böbreklerin ve bağırsakların işleyişini normalleştiren benzersiz bileşenler içerir. Diken çiçeklerinin kaynatma ve infüzyonları idrar söktürücü ve terletici görevi görür. Doktorlar, hipertansiyon, nefes darlığı ve kabızlık için kaynatma reçete eder.
Berry suyu, vücudun çeşitli parazitlerin etkilerine karşı direncini artıran antibakteriyel özelliklere sahiptir. Karaçalıdan kaynatma alımı, mukoza zarının iltihaplanmasını hafifletir. Yapraklardan yapılan çay, kabızlık için iyi bir müshildir. Bitki dokularında bulunan maddeler iç organların kaslarını gevşetir ve damar geçirgenliğini azaltır.
Kontrendikasyonlar
Tüm yararlı özellikleri için karaçalı, gastrit ve mide ülseri olan kişiler için kontrendikedir. Karaçalı tohumları zehirlidir ve meyveler nadir durumlarda alerjik reaksiyona neden olabilir.
