Birçok bahçıvan, bu yaz olumsuz hava koşullarından sonra salatalık mahsulünü kaybettiklerinden şikayet ediyor. Bu sevilen sebzelerin külleme ve her türlü çürümeye, bakteriyoz ve antrakoza duyarlı oldukları düşünüldüğünde, salatalıkların bu kadar nemli ve serin bir yazda hayatta kalmaması şaşırtıcı değildir. Hastalık yeşilliklerin solmasıyla kendini göstermeye başlar, üzerinde kuruma lekeleri belirir. Sonuç olarak, çürüme süreci meyveleri ve sapları etkiler ve bu da sebze mahsulünün tamamen soldurulmasına yol açar.
Geçen yazın yaşanan acı deneyim, olumsuz etkenlere daha az duyarlı olan salatalıklar için bir sonraki ekim mevsimi için çeşit seçmeyi düşünmenizi sağlar. İdeal salatalık türü elbette henüz mevcut değil, ancak hastalıklara karşı direnci iyi olan birçok çeşidi var. Liste oldukça uzun.
Hastalığa En Dayanıklı Salatalık Çeşitleri
Başparmak Boy
Bu çeşit, yükseldikten sonra 45 gün içinde meyve verir. Çiçeklerinin dişi organelleri vardır ve hastalık direnci ayırt edici bir özelliktir. Partenokarpik tipte demetler şeklinde gelişir. Bir kirpik meyvelerle serpilir ve bu tür birçok dal vardır, bu nedenle çeşitlilik bu kadar yüksek bir verime sahiptir. Genç meyvelerin parlak yeşil rengi ve yoğun tüyleri vardır. Bir yeşil yaprağın boyu ortalama 9 cm uzunluğunda, kütle olarak 50 ila 65 gr arasında değişiyor.Tüberküllerinde özellikle dikenli olmayan beyaz dikenler var. Harika turşular yaparlar.
Pasadena
Partenokarpik tipin hibrit çeşidi, dişi pistillerle çiçeklenmede de farklılık gösterir. Çimlenme ve meyve verme aşaması arasında 45 ila 48 gün arasında daha uzun bir süre geçer. Sürgünleri oldukça hızlı büyüyor. Düğümler arasında bulunan bir yumurtalık, bir çift embriyo içerir. Yeşil renkli silindirik genç meyveler, beyaz dikenler serpilir, tadı kesinlikle acı değildir, bu da içlerinde gen düzeyinde bulunur. Yeşillik boyutu ortalama 7 cm ve ağırlığı yaklaşık 70 gr olup külleme ve kladospori gibi hastalıklara karşı artan direnç ile karakterizedir ve salatalıkların viral hastalıklarına duyarlı değildir. İyi tat özellikleriyle takdir edilir ve kavanozlara sarılmaya uygundur.
Natalie
Ortalama olarak, Natalie çimlenmeden bir buçuk ay sonra önceki çeşitte olduğu gibi meyve verir. Çiçeklenmesi dişi tiptedir ve çiçeklerin kendisi arılar tarafından tozlanır. Korunan koşullarda büyür, güçlü kıvrımlı dalları vardır. Olgunlaşmamış meyveler, tüberküllü kısa silindirlere benzer. Yeşil renkleri sarı bir örümcek ağı ile örülmüştür. Büyük yeşillikler 12 cm uzunluğunda, 90-120 gr ağırlığındadır.Metrekare başına 10,5 kg verim elde edilir. Çeşitlilik sadece hastalıklara değil, aynı zamanda hava anormalliklerine de dayanıklıdır. Meyvenin tadı çok sulu, acı değil, bu nedenle salatalarda kavanozlarda turşudan daha çok tavsiye edilir.
Masha
Erken tipin melez çeşidi Masha zaten 35. günde meyve veriyor.Partenokarpik özelliklere, demet benzeri bir görünüme ve uzun bir meyve verme dönemine sahiptir. Olgun meyveler büyük tepeciklerle serpilir, normal bir silindir şeklindedir, acı tadı yoktur ve bu nedenle koruma ve salatalar için çok beğenilir. Zelentsy, çoğu olumsuz faktör ve hastalığa karşı mükemmel bir dirence sahiptir.
Ahtapot
Orta-erken melez, normal bir bahçe yatağı için uygundur, çiçekleri arılar tarafından tozlanır. Yumurtadan çıkan meyveler yaklaşık 1.5 ayda ortaya çıkar. İnternoddaki yumurtalıkta bir veya birkaç meyve bulunur. Zelentsy'nin rengi zengindir, acılığın olmaması genlerinde mevcuttur. Ahtapot salatalıklarının uzunluğu 9 cm'yi geçmez, silindir şeklindedir ve beyazımsı dikenli büyük höyüklerdir. Acılık eksikliği genlerindedir. Çeşit, salatalıkların viral enfeksiyonlarına duyarlı değildir, külleme ve zeytin lekesinden etkilenmez. Kış hasadı için çok uygundur.
Tüylerim diken diken oldu
Murashki çeşidinin meyvelerinin bekleme süresi yaklaşık 45 gündür. Partenokarpik tipte bir melez kültür, hem sıradan bir bahçe yatağında hem de bir serada büyür. Her yaprağın tabanında ortalama 5 yumurtalık bulunur. Olgun meyveler 10-12 cm uzunluğunda, birinin ağırlığı ortalama 115 gr, tüberkülleri oldukça dışbükey ve geniş, siyah dikenlidir. Her biçimde kullanılırlar: taze, tuzlanmış, salamura edilmiş. Yaygın salatalık hastalıklarına duyarlı değildir, kök sistemi çürümeye karşı dayanıklıdır.
Yutmak
Kırlangıç, tohumlarının toprağa düştüğü andan 43 gün sonra hızla meyve verir. Melez çeşidi arılar tarafından tozlanır ve dişi organellere sahip çiçeklere sahiptir. Hem açık havada hem de geçici bir film altında iyi gelişir. Merkezi çekim yüksekliği bir buçuk metreden fazla büyümez. Olgun meyveler yuvarlak uçlu silindir şeklindedir. Her yeşilin koyu yeşil rengi, uzunluğun üçte biri kadar belirsiz çizgilerle kaplıdır. Bir ucu daha koyu ve daha yuvarlak, diğeri daha açık ve daha keskindir. Kabuğu parlamaz ve balmumu ile kaplıdır. Yüzeyinde az sayıda büyük tüberkül var, siyah dikenli karmaşık tüylü. Yeşilliklerin boyutları 11 cm uzunluğunda ve 75 ila 105 gram ağırlığındadır. Kırlangıç çeşidi tadı ve aromasıyla ünlüdür ve her çeşit için iyidir. Ayrıca çoğu salatalık hastalığına dayanıklıdır.
sevgilim
Arıların tozlaştığı melez kültür, çimlenmeden neredeyse iki ay sonra, oldukça geç meyve vermeye başlar. Blu'nun salatalık kirpikleri oldukça uzundur, çiçeklerde dişi organelleri vardır. Olgun meyveler büyük tepeciklerle serpilir, iğ şeklinde, ortalama uzunluğu 11 cm ve ağırlığı 90 g'dır, çeşitliliği her zaman iyi bir hasat getirir. Lezzetli meyveleri kış hasadı için harikadır. Sevgilim, viral enfeksiyon saldırılarına ve her tür külleme türüne duyarlı değildir.
Vinç
Bu melez çeşidin çiçekleri arılar tarafından tozlanır ve meyveleri her şekilde insan tüketimine uygundur. Kültür sadece korumalı koşullarda değil, aynı zamanda normal bir bahçe yatağında da büyüyebilir. Sürgünleri kuvvetli bir şekilde dokunmuştur, yaprakların akslarında büyük tüberküllere sahip yuvarlak genç salatalık silindirleri oluşur. Her biri ortalama 80 gr olmak üzere 12 cm uzunluğa kadar büyürler. İnce dış kabuğun arkasında ağızda çıtır çıtır çıtır çıtır bir et bulunur. Vinç, kış hasadı için mükemmeldir. Birçok hastalık türüne direnç gösterir.
Phoenix artı
Phoenix Plus çeşidinin olgunlaşma süresi yumurtadan çıktıktan sonra yaklaşık 1,5 aydır. Soğuğa dayanıklı kültür, sonbaharın sonlarına kadar meyve verir. Çeşitlilik uzun ve dallıdır. Meyveleri oval şekilli, koyu yeşil renkli, bulanık çizgilerle noktalı. Bir yeşil yaprağın geniş yumrulu bir yüzeyi vardır, uzunluğu 11 cm, ağırlığı 90 gr.Anka salatalıklarının tadı çok sulu, gevrek ve aromatik olduğundan evrensel bir amacı vardır. Ayrıca yaygın bitki hastalıklarına da duyarlı değildirler.
Fontanelle
Meyve verme döneminin ortalama süresi 48-55 gündür ve arılar tarafından tozlanır. Hibrit kültür, çeşitli hastalıklara karşı karmaşık bir dirence sahiptir. Bu çeşidin sürgünleri kuvvetli bir şekilde uzar ve fazla dallanmaz, her birinde birkaç zelent bulunan demetler oluşturur. Olgun meyveler silindirik bir şekil alır, yüzeylerinde birkaç küçük siyah sivri tüberkül vardır. Tadı hiç acı değildir ve çiğnendiklerinde çıtırlar. Bir yeşil çayın parametreleri: uzunluğu 9 - 12 cm, ağırlığı ortalama 100 gr Tuzlu ve hafif tuzlu olarak tüketime uygundur.
Yarar
Benefis çeşidinin meyvelerinin ortaya çıkma süresi 43 ila 50 gündür. Çiçekleri dişi tiptedir ve kendi kendine tozlaşır. Her pakette ortalama beş meyve bağlanır. Bir yeşil yaprak ortalama 110 gr ağırlığında ve uzunluğu 11 cm'dir Salatalıklar koyu yeşil renklidir, yüzeylerinde beyaz dikenli küçük tüberküller bulunur. Etleri acı, tatlı ve gevreklikten yoksundur. Kültür, tüm kullanımlar için uygundur. Benefis çeşidi, çeşitli külleme türlerine karşı direnci ile ünlüdür ve kök sisteminin çürümesine maruz kalmaz.
Bayım
Sudar çeşidi arılar tarafından tozlanır ve orta erkenci meyveler verir (çimlenmeden bir buçuk ay sonra). Sürgünler orta uzunlukta uzar ve fazla dallanmaz, çiçekler dişi organellerdir. Meyveleri 13 cm uzunluğunda, kahverengi dikenli iri tüberküllere sahip ve silindir şeklindedir. Kabuğu, salatalığın uzunluğunun üçte biri boyunca uzunlamasına parlak yeşil şeritlidir. Acı tatma. Salatalık hastalıklarının birçok patojenine karşı dirençlidirler ve ayrıca yapraklardaki kök çürümesine ve lekelere karşı duyarlı değildirler.
Bülbül
Melezin ortalama olgunlaşma süresi vardır ve böcekler tarafından tozlanır. Normal bir bahçe yatağında ve mini seralarda iyi gelişir. Merkez atış yüksekliği bir buçuk metreden fazla uzanmaz. Olgun koyu yeşil meyveler, uçlarında hafifçe yassılaşmış silindirik bir şekil alır. Salatalığın yüzeyinde nadiren büyük yumrular bulunur. Zelens parametreleri: 10 cm uzunluğunda ve 80 g ağırlığında Salatalıkların mükemmel tadı Nightingale, bunları herhangi bir biçimde kullanmanıza izin verir: turşu, salatalar, salatalık turşusu. Çeşitlilik, hastalıklara ve olumsuz koşullara dayanıklıdır.
Rahibe Alyonushka
Rahibe Alyonushka'nın meyvelerinin olgunlaşma süresi ortalamadır. Dişi organellere sahip çiçekler arılar tarafından tozlanır. Kültür, açık havada veya bir filmin altında yetiştirilir. Yaprakların dibinde, ilk dondan önce ortaya çıkan ortalama 2 meyve bağlanır. Meyveler koyu yeşil renkte olup, ince bir kabuk üzerinde kabarık yumrular vardır. Zelenets ortalama 10-11 cm uzunluğunda ve tadı acı değil 90 gr ağırlığındadır. Çeşit salatalar ve turşular için iyidir. Hibrit kültür oldukça uygundur ve hastalıklara ve hava anormalliklerine direnir.
Diva
Partenokarpik tipin hibrit bir çeşidi, sürgünlerin ortaya çıkmasından 35 gün sonra hızla olgunlaşır. Merkez gövde oldukça uzundur ve birçok dalı vardır. Salatalık yumurtalıkları 3-4 adet salkım şeklinde oluşmakta olup, çiçekleri dişi tiptedir. Kısa meyveli yeşillikler silindiriktir ve koyu yeşil renkli ve aşağı beyazımsı küçük tüberküllerle kaplıdır. Parametreleri: uzunluk 11 cm, her biri 110 g'a kadar ağırlık. Meyvenin özü yoğun kıvamlıdır ve acı değildir. Çeşitlilik, patojenlerin saldırılarına ve ani sıcaklık değişikliklerine dayanır. Zirveye ulaşan ve uzun süre dayanan iyi bir hasat verir. Bu çeşidin salatalıkları, uzun nakliyeden sonra bile özelliklerini kaybetmezler. Gösterişsiz bir kültür, bir pencere veya sundurma üzerindeki bir apartman dairesinde bile yetiştirilebilir. Salatalık herhangi bir biçimde iyidir.
Leandro
Sadece 55. günde meyve veren orta-geç melez çeşitlerden biri arılar tarafından tozlaşır ve açık havada büyür. Sürgünler orta yüksekliğe kadar gerilir ve yeşilliklerle kaplanır. Çeşitliliğin çiçeklenmesi dişi tipinde doğaldır ve yumurtalıklar salkım şeklinde oluşur. Meyveleri beyaz dikenli iri yumrularla kaplanır ve 11 cm'ye kadar büyür.Tadında sakıncası yoktur, bu nedenle her şekilde kullanılır. Leandro hastalığa karşı oldukça dirençlidir.
Prenses
Prensesin meyveleri çimlenmeden 40 gün sonra erken olgunlaşır. Melez çeşidi arılar tarafından tozlanır ve sadece örtü altında değil, aynı zamanda normal bir bahçe yatağında da büyür. Bitkinin sürgünleri oldukça uzar ve çok fazla dallanmaz. Çiçeklenme türü ağırlıklı olarak dişidir. Küçük meyveler silindir şeklindedir ve tüberküller çok büyük değildir, üstlerinde beyaz dikenler vardır. Yeşil kabuğun yarısı çizgili beneklidir. Olgun yeşil yaprakların uzunluğu 9 cm, ağırlığı 95 gr.Meyvenin etinde tohumlar için çok büyük boşluk oluşmaz. Çeşit, iyi verim sağlar ve tipik salatalık hastalıklarına dayanıklıdır. Evrensel uygulamada farklılık gösterir.
İbn Sina
Hibrit çeşit, partenokarpik bir tür ile karakterize edilir ve dişi organellere sahip çiçeklere sahiptir. Olgunlaşma dönemi yumurtadan çıktıktan bir buçuk ay sonra başlar. Normal bir bahçe yatağında ve mini bir serada yetiştirebilirsiniz. Merkezdeki atış orta boylu ve az sayıda dallıdır. Sinüslerde 2 ila 4 meyve embriyo oluşur. İbn Sina'nın olgun salatalıklarının ayırt edici bir özelliği, tüberküloz içermeyen pürüzsüz, koyu yeşil bir yüzeydir. Bir yeşil yaprağın uzunluğu 16 cm, ağırlığı 170 gr'dır.Bu sıradışı görünümden dolayı salatalık salatalara iyi gelir. Bitki suyla tıkanmış topraktan ve küllemeden korkmaz.
Çin hastalığına dirençli
Çeşitlilik yüksek verim ile karakterizedir ve ortalama 48-54 gün olgunlaşma süresine sahiptir. Güçlü sapları, küçük yaprakları ve düğümler arasında kısaltılmış boşlukları olan uzun bir sebze mahsulü. Olgun meyveler zengin bir yeşil renge, büyük tüberküllere, normal bir silindir şekline sahiptir. Çeşitlilik, bir yeşil bitkinin uzunluğunun 35 cm'ye ulaşması ve yaprak sapının yanından pürüzsüz bir yüzeye sahip olması bakımından benzersizdir. Bitki, ışık eksikliği de dahil olmak üzere olumsuz faktörleri tolere eder. Kış hasadı için daha uygundur.
Salatalık kültürünün kök çürümesine dirençli birçok başka melezi vardır: Moskova ahbabı, Sonbahar kornişonu, Bianka, Malvina, vb.
Lord, Quadrille, Matrix, Blizzard vb. Gibi çeşitler, farklı külleme türlerine karşı dayanıklıdır.
