Bahçıvanlar arasında, güney mahsullerini görünüşte uygunsuz koşullar altında büyümeye adapte etmeye çalışan birçok hevesli deneyci bulabilirsiniz. Bu makale, tatlı patates olarak da bilinen tatlı patates yetiştiriciliğine odaklandığından, bu tür öncüler için kullanışlı olacaktır.
Neden tatlı patates yetiştirmeye değer?
Ne yazık ki, tatlı patatesler Rus bahçe meraklıları arasında popüler değil. Neden "Maalesef? Çok basit: tatlı patateste neredeyse hiç zararlı yoktur, mükemmel tadı vardır ve son derece faydalıdır. Ayrıca Rus ikliminde de yetiştirilebilir. Ancak asıl avantajı, tatlı patatesin yeterince yüksek sıcaklıklarda depolanmasıdır: Sıcak bir şehir dairesinde olsa bile niteliklerini kaybetmez. Bununla birlikte, tatlı patates yetiştiriciliğinin kendi incelikleri ve sırları vardır.
Bu eşsiz kültürü filizlendirme yöntemleriyle başlamaya değer. Bu bitkiye "tatlı patates" denmesine rağmen, her zamanki anlamıyla bir patates değildir. Tatlı patates, yumrular tarafından değil, kesimlerle ekilir. Kesimlerin sahibi olmanın iki yolu vardır: onları bir mağazadan satın alarak veya kendinizi filizlendirerek.
Yumruğun herhangi bir yerinde bir filiz görünebilir, bu nedenle ekim materyalinde göz yoksa endişelenmenize gerek yoktur. Patateslerin aksine tatlı patateslerin göze ihtiyacı yoktur. İlk olarak, küçük yaprakların bir süre sonra filizlendiği yumru köklerde küçük mor tomurcuklar fark edilir hale gelir. Tatlı patates yapraklarının şekli bitkinin türüne bağlıdır: bir kalbe benzeyebilir veya kenarları oyulmuş olabilir.
İlkbaharın başlarında tatlı patatesleri filizlendirmeye başlamalısınız. Bununla birlikte, bir mağazadan bir yumru satın aldıysanız, kesimleri biraz daha erken sürmeye başlamalısınız: mağazadaki yumruların filizlenmesi daha uzun sürer. Ek olarak, işleme nedeniyle hiç filizlenmeyebilirler.
Yumruların çürümeye başlamaması ve kesimlerin oluşum sürecinin hızlanması için çimlenmeye başlamadan önce hastalık önleme yapılması gerekir. Bunu yapmak için, yumru yaklaşık yarım saat boyunca bir mantar ilacı çözeltisine yerleştirilir. Kimyasal kullanmamayı tercih ediyorsanız, biyolojik mantar öldürücüler kullanmayı düşünmelisiniz.
Tatlı patatesleri suda filizlemek
Yeşiller için daha önce soğan filizlediyseniz, bu yöntemi kullanarak tatlı patates filizlenme sürecini biliyorsunuzdur. Küçük bir kaba su dökülür. Yumrular (bütün veya ikiye bölünmüş) suya batırılır, kesilir. Yumruğun birkaç santimetre su ile kaplanması gerekir. Gerekli daldırma derinliğini sağlamak için, yumru, onları tutan ve suya tamamen batmasını önleyecek kürdanlarla delinebilir.
Bir süre sonra, yumrunun dibinde kökler görünecek ve üst kısım filizlenecektir.
Neden yumruları kesmeniz gerekiyor? Çok basit: Yumru sayısı sınırlıysa ekim için daha fazla malzeme elde etmeyi mümkün kılar.Ek olarak, yumru, heterojen bir yapıya sahiptir: bir ucu köklere, diğeri ise filizlenmeye neden olur. Yumru tomurcuk vermezse, “tepelerin” nerede ve “köklerin” nerede olduğunu belirlemek mümkün değildir. Tatlı patates yumrularının suya "baş aşağı" düşmesi riski büyüktür. Kesildiğinde, taşlanmış kısım otomatik olarak uç haline gelir. Son olarak, daha önce kesilmiş yumrularda filizler çok daha hızlı görünür ve sayıları kesilmemiş bir yumrunun çimlendirilmesinden daha fazladır.
Dikim materyalinin çürümesini önlemek için çimlendirme tankındaki su değiştirilmelidir. Ve bir ay sonra, yumrular daha fazla çimlenme için böbreğe nakledilebilir.
Saksı toprağında tatlı patates filizlenmesi
Tatlı patates için toprak özenle hazırlanmalıdır. Drenaj delikleri olan kap, kireçli toprakla doldurulur. İz elementler içeren toprağa evrensel bir gübre eklenebilir. Tatlı patatesler mikro besin eksikliklerine karşı çok hassastır, bu nedenle döllenmeden yapamazsınız. Toprağın üstüne kumla karıştırılmış birkaç santimetre kum veya talaş dökmeniz gerekir.
Yumru yatay olarak yere serilir ve hafifçe bastırılır. Bundan sonra kap ısıya yerleştirilir. Toprağı düzenli olarak nemlendirmek gerekir.
Yumru kök ve sürgün verdikten sonra kap aydınlık bir yere yerleştirilmelidir. Tatlı patates için "gün ışığı saatleri" günde 16 saate kadar uzatılabilir.
Sürgünlerin uzunluğu 10-20 santimetreye ulaştığında yumrular açık toprağa ekilebilir. Dikim zamanı henüz gelmediyse, yumruları daha fazla büyümeye bırakabilirsiniz.
Ekimden birkaç gün önce, tatlı patatesten gelen sürgünler kesilir ve her biri 15 santimetreye bölünür. Sürgünlerin alt ucu suya batırılır. İlkel köklerin ortaya çıktığını fark ettikten sonra, sürgünler bahçeye ekilebilir. Bu durumda kökler zaten açık alanda büyüyecek ve meyveler görünüm olarak daha çekici olacaktır. Kökleri birbiri ile iç içe olan toprağa sürgünler ekilirse tatlı patates meyveleri düzensiz bir şekle sahip olacaktır.
Tatlı patatesler, istenirse, sadece suda veya toprakta değil, aynı zamanda nemli peçetelerde ve talaşta ve bazen suyla hafifçe nemlendirilmesi gereken yıkanmış kumda da çimlenebilir. Doğru, yumru köklerde ilk kökler ve sürgünler göründüğünde, bunların toprağa aktarılması önerilir: bu, sürgünün gelişimini önemli ölçüde hızlandıracaktır.
Birkaç yıldır tatlı patates yetiştiriyorsanız, sonbaharda, hasattan sonra birkaç kesimi kesip özel kaplara ekebilirsiniz. Kışın tatlı patates filizleri süs bitkisi görevi görebilir. İlkbaharda sürgünler 15-20 cm uzunluğunda ayrı parçalar halinde kesilir. Elde edilen kesimler suya yerleştirilmeli ve köklerin görünmesini beklemelidir. Bundan sonra, bahçeye güvenle ekebilir ve bir sonraki hasadı bekleyebilirsiniz!
