Karnabahar diyet beslenmesinde kullanılır, vücut için faydalı olan çeşitli protein ve vitaminler bakımından zengindir. Ancak sitede böyle bir sebze yetiştirmek kolay değildir, kafalar küçük olabilir ve çiçek salkımları karanlık olabilir. İstenilen sonuca ulaşmak için çeşitli bitki bakımı yöntemlerinin uygulanması gerekir. Büyük ve yoğun kafaların güzel çiçek salkımını almanın tek yolu budur.
Karnabaharın bor, fosfor ve potasyum gibi elementlere ihtiyacı vardır - toprağa eklendiğinde çiçeklenme hızlanır ve daha az yeşillik olur. Bu, kaliteli ve zengin bir hasat elde edilmesine katkıda bulunur.
Karnabahar fidanı yetiştiriciliği
Karnabahar genellikle fide kullanılarak yetiştirilir. Bitkinin yaz ve sonbahar boyunca mahsul verebilmesi için yaklaşık üç kez ekebilirsin, tohumun yüksek kalitede olması gerekir.
Erkenci bir çeşidin tohumları Mart ayının başından sonuna kadar ekilir ve 25-60 gün sonra açık toprağa ekim yapılır. Yani ekim çalışmaları nisan sonundan mayıs ortasına kadar yapılabilir.
Çeşit orta ise, tohumlar nisan ortasından mayıs ortasına kadar ekilir ve 40 gün sonra açık alana ekim yapılır. Yani ekim çalışmaları mayıs sonundan haziran ortasına kadar yapılır.
Geç çeşitler yetiştirilirken, ekim Mayıs ayı sonunda yapılır ve açık bir alana dikilir - 30 gün sonra, yani temmuz ayının başından sonuna kadar.
Tohum ekme zamanı hangi çeşidin seçildiğine bağlıdır, bu nedenle istediğiniz meyveleri ne zaman almanız gerektiğine hemen karar vermeniz gerekir. Yani erken çeşitler ilkbahar salataları ve diğer yemekler için uygunken, daha sonraki çeşitler kışın tuzlama veya depolama için uygundur. Erken lahananın başları yaklaşık 1.5 kilograma kadar küçük olacaktır. Orta veya geç çeşidin büyük ve yoğun başları vardır ve mahsul uzun süre taze tutulabilir.
Ekim malzemesi kaliteli olmalı, bitkinin miktarı ve verimi buna bağlıdır.
Tohum ekmeden önce sıcaklık değiştirilerek dezenfekte edilmeli ve sertleştirilmelidir. Karnabahar hastalığını önlemek için tohumlar manganez çözeltisine batırılmalıdır. Daha sonra tohumlar 20 dakika sıcak suya, ardından 5 dakika soğuk suya konur, gelecekte bitki mantar enfeksiyonlarına karşı dirençli olacaktır.
Ayrıca, bir dalıştan sonra, bu işlemi iyi tolere etmediği için bitkinin ölebileceğini de hesaba katmak gerekir. Bu nedenle tohumlar hemen ayrı ayrı ekilir, bunun için turba tabletleri veya gerekli toprağı olan kaplar kullanılır.
Lahana asidik toprağı tolere etmez, bu gösterge nötr olmalıdır. Tohum ekme toprağı bağımsız olarak hazırlanabilir, bunun için aşağıdaki bileşenler kullanılır:
Yöntem 1
- Ova turba 3 parça.
- Çürümüş talaş 1 kısım.
- Mullein 1 kısım.
Yöntem 2
- Ova turba 1 kısım.
- 1 kısım zımparalayın.
- Humus 10 parça.
Hemen mineral elementlerle gübrelemeyi kullanabilirsiniz: potasyum, güherçile veya süperfosfat.Bu tür bir besleme gelecekte yapılabilir. Mineral gübreler kullanılmıyorsa kül kullanılmalıdır. Bu, topraktaki potasyum, fosfor ve bor seviyesinin artmasına ve ayrıca asitliğin azalmasına yardımcı olacaktır.
Bitki ekildikten sonra doğru sıcaklığı korumak önemlidir. Filizler ortaya çıkmadan önce, sıcaklık 18 derece olmalıdır. Sürgünler çıktığında sıcaklığın 8 dereceye kadar çıktığı serin bir yere çıkarılır, bu bitkinin uzamasına engel olur. Ardından gündüz 18 derece ve gece 10 derece oluşturun. Yüksek sıcaklığa sahip bir odada (22 derece ve üzeri) fide bulmak, çiçek salkımının ve iyi bir hasatın ortaya çıkmasını önler.
Bitkinin bor ve molibden gibi elementlere ihtiyacı vardır, bu nedenle yapraklar göründükten sonra% 0,2 borik asit çözeltisi ile püskürtülür. Bir litrede 2 gram seyreltilir. Filizlerde dört yaprak göründüğünde, onlara bir molibden amonyum çözeltisi püskürtülür, 5 gram element bir kova su içinde seyreltilir.
Bahçenin hazırlanması ve karnabahar fidanı dikimi
Nakilden yedi gün önce azotlu gübreleme kaldırılır. Ve transfer çalışmasından üç gün önce, bitki süperfosfat ve potasyum klorür ile gübrelenir, 1 litre suya 3 gram eklenir. Bu, lahananın soğuk havaya karşı direncine katkıda bulunur.
Bitkiler ılık, ancak çok güneşli olmayan havalarda ekilir. Yataklar iyi aydınlatılmış bir alanda yapılır, çürümüş gübre veya kompost, turba ve humus karışımı ile gübrelenir. Fideler için her girintiye kül dökülür, bitki ilk yapraklara toprakla kaplanır, ardından sulama yapılır.
Açık Karnabahar Bakımı
Sulama ve gevşeme
Dikimden hemen sonra, bir film veya kanvas kullanılarak fidelerin üzerinde bir gölge oluşturulur. Bitkilerde pire böceklerinin büyümesini de engeller. Sulama yaklaşık yedi günde bir yapılır. Toprakta aşırı nem varsa, başlıklar yavaşça gelişir ve kökler çökebilir. Kök elemanlar sığ yerleştirildiği için gevşetmemek daha iyidir. Dünyayı gevşek bir biçimde tutmak için turba, humus veya diğer bileşenlerle malçlanır.
Üst pansuman ve gübreler
Bitki mevsim boyunca yaklaşık üç kez gübrelenir, ilk kez lahana açık toprağa ekildikten on gün sonra yapılır. Daha sonra 14 gün ara ile besleme yapılır. Kafalar bağlandığında, bitkilerde nitratların görünmemesi için gübre durdurulur. Mullein gübreleme için kullanılır, bir kısmı 10 litre su ile seyreltilir. Ayrıca çeşitli mineral elementler ekleyerek kuş pisliği de kullanabilirsiniz, organik yiyeceklerin bir kısmı 15 kısım su ile seyreltilir.
Mineral gübre için, on litrelik bir kovada yaklaşık 20 gram üre, aynı miktarda potasyum klorür ve 50 gram süperfosfat seyreltilir. Her kovanın altına yaklaşık bir litre üst pansuman dökülür.
Gölgelendirme
Böylece başın beyaz bir renge sahip olması ve ilk çiçeklenme göründüğünde böceklerden zarar görmemesi için hafifçe kırılmış yapraklarla kaplıdır. Yapraklar, mandal veya çubuklarla birleştirilerek delikler açılabilir.
Haşere kontrolü
Bitkilerde mantar belirtileri oluştuğunda, ilaçlama için özel bir ajan olan "Fitosporin" kullanabilirsiniz, bu tür bir problemle mücadelede çok yardımcı olur.
Tırtılların veya diğer lahana böceklerinin ortaya çıkmasını önlemek için, bir dulavratotu yaprağı veya Enterobacterin tentürü püskürtün. Tentürü hazırlamak için dulavratotu yaprakları 1/3 kovaya konur, suyla doldurulur ve bir gün bekletilir. Bundan sonra, çözelti bir pompadan veya sprey şişesinden püskürtülür, bu tür cihazlar yoksa normal bir süpürge kullanabilirsiniz.
Karnabahar hasadı ve yetiştirilmesi
Karnabahar, paket üzerinde belirtilen olgunlaşma dönemine göre hasat edilir.Yani, başın gevşediği ve açılmamış çiçeklerin açıldığı ana kadar. Güçlü bir bitki ile baş kestikten sonra yeniden mahsul yetiştirilebilir.
Bunu yapmak için, çalılıkların tomurcuklarından gelen güçlü bir atış bırakılır ve geri kalanı kaldırılır. Daha sonra sıradan bir bitkide olduğu gibi uygun bakım yapılır, yani sulama ve besleme yapılır.
Yeniden yetiştirme sırasında, uygun özen gösterilerek, kafa 400 grama kadar çıkabilir. Geç tip lahana don başlamadan önce hasat edilir ve başın her zaman tam değere ulaşmak için zamanı yoktur, bu nedenle çalılar yetiştirilebilir. Bunu yapmak için, topraklı bir çalı açık bir alandan çıkarılır, özel bir seraya taşınır, orada değilse bir mahzen kullanabilirsiniz. Bitkiler birbirine sıkıca serilir, hafifçe toprağa serpilir ve sulama yapılır.
Bir sebze yetiştirmek için aydınlatmaya ihtiyaç duymaz, sadece düzenli hidrasyonun yapıldığından emin olması gerekir. İki ay sonra, küçük bir lahana başından iyi ve güçlü bir kafa elde edilir.
