Yaz sakinleri için bahar çalışmaları, sıcaklığın ve karların erimesinden önce başlar. Tohum hazırlama, fide yetiştirme, yazlık ekipman ve gübre satın alma ve ekim planlama ile ilişkilidir. Bahçıvanların çalışmalarında özel bir yer, sebze yetiştiriciliği ve ilk yeşilliklerle doludur. Erken yeşillikler seralarda yetiştirilir ve dona dayanıklı bitkiler Mart ayının ikinci on yılında ekilebilir. Mayıs ayında ilk kez taze otların ve sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Erken ilkbaharda bir seraya hangi sebzeler ve yeşillikler ekilebilir
Turpgiller, erken ekim için iyidir. Mümkün olan en kısa sürede yoğun bir yeşil kütle oluşturabilirler. Bu, baharın ilk günlerinde bahçenizden ilk vitaminleri almanızı sağlayacaktır. Bu tür bitkiler şunları içerir:
Su teresi
Vitamin yönünden zengin, çabuk olgunlaşan bir bitkidir. Çimlenmeden sonra yirmi beş gün sonra hasat yapabilirsiniz. Marul, nemin yüksek olduğu yerlerde iyi büyür ve gölgeden korkmaz. Serada bitki yetiştirirken bol sulanmalı ve sıcaklık 15 ila 18 derece aralığında tutulmalıdır.
Kuru ve çok sıcak yerlerde, su teresi keskin bir şekilde kabalaşmaya başlar, oka girer ve büyür. 6 ila 8 santimetre büyüklüğe ulaştığında kesilip yenmesi gerekir.
Turp
İlkbaharın başlarında, birçok bahçıvan tarafından sevilen turp ekilir. Tohumları doğrudan karla kaplı toprağa yayılabilir. İlk mahsul, 25 gün içinde çimlenmeden sonra ortaya çıkacaktır. Erken ilkbaharda turp ekimi, hızlı olgunlaşan tohumlar gerektirecektir. Tohumlar büyük boyutlarda seçilmelidir, aksi takdirde küçük tohumlar ekildikten sonra turp oka girer.
Sebze çok fazla ışığı sever, bu yüzden güneş tarafından iyi ısınan tarafa yerleştirmek en iyisidir. İyi bir hasat elde etmek için, bitkinin potasyum ile doyurulmasına izin verecek şekilde sırtın üzerine turp serpmek gerekir.
Yeşillikler üzerinde soğan
Soğan tüyleri yetiştirmek en basit faaliyetlerden biridir ve hiç de zahmetli değildir. Bu bitki tuhaf değil ve her yerde büyüyor. En küçük filizlenmiş soğanlar tohum olarak kullanılabilir. Toprağa yerleştirmek, sık sık bol sulama ile nem sağlamak yeterlidir ve yeşil tüyler hazır olacaktır. Sulu soğan tüylerinin tüketimi 14 gün sonra ekimden sonra mümkündür. Tek bir mahsulü çıkarmak için, onu amonyum nitrat, kova su başına 30 gram nitrat ile beslemek gerekir.
Hardal salatası
Bitki, tıpkı su teresi gibi besinlerle yüklüdür. Kültür soğuğa dayanıklıdır, erken ilkbaharda ekime uygundur. Salata hardalı, bir veya üç santigrat derece sıcaklıkta çimlenebilir. Fideler küçük donları ağrısız bir şekilde tolere eder. Tohumlar, 1 santimetre derinliğe kadar 8-10 santimetre mesafeden ekilmelidir. Salata hardalı nem tutkunudur, bu nedenle tek bakım bitkinin bol sulanmasını içerir. Salata hardalının ilk hasadı yaklaşık bir ay içinde olgunlaşır.
Kara lahana (Pak-choi)
Herhangi bir Pekin lahanası çeşidi çok hızlı bir ürün verir. Collard çeşidi daha da hızlı olgunlaşır, soğuğa dayanıklıdır, tohumlar sıfırın üzerindeki sıcaklıklarda üç veya dört derece arasında çimlenebilir. Güçlendirilmiş bitkiler, eksi dört derece olan orta donlara dayanabilir. Lahananın erken olgunlaşması, etli yaprakları 15-25 günde ve tam teşekküllü rozetleri 1,5 ayda hasat etmenizi sağlar.
Pekin lahanası gölgede büyümeye adapte edilmiştir, gölgeli bir alana dikim hızlı çiçeklenme olasılığını azaltır. Büyüme için en rahat sıcaklık 15 ila 25 derece arasındadır. Pak-choi lahanası kendi aralarında 20 ila 30 santimetre arasında ve ayrıca 25 ila 35 santimetre oluklar arasında ekilir. Bitki tuhaf değil, onunla özel agroteknik manipülasyonlara gerek yok. Lahanayı zamanında sulamak, mullein solüsyonu ile birkaç pansuman yapmak yeterlidir, bitkisel infüzyon kullanabilirsiniz.
Borago - salatalık otu
Vitaminli sebze salatalarının bileşenlerinden biri olarak tadı taze salatalığın tadı olan borago otu kullanabilirsiniz. Bitkinin soğuk hava şartlarına dayanıklı olması, kütlesel olarak çok hızlı büyümesi ve kısmi gölge şartlarında yetişmesi nedeniyle mümkün olduğunca erken ekilmesi tavsiye edilir.
Yağmurlu olmayan sıcak havalarda, bitkinin yaprakları kabalaşır ve çimler hızlı çiçeklenmeye meyillidir. Borago çiçek açması durumunda, çiçekleri yemek için de kullanılabilir. Toplanır, şekerle kaplanır ve kek dahil tatlıları süslemek için kullanılır.
Salatalık otu, aralarında 10 santimetre mesafedeki oluklara ekilir. Bir bitkiye bakarken, toprağın nem içeriğini gözlemlemek, kurumasına izin vermemek ve ayrıca bitki infüzyonu ile bir kerelik besleme yapmak gerekir. Ayrıca bitki zararlılara karşı dayanıklıdır, ondan yoksundur.
Yaprak salatası
Yeşil salata erken olgunlaşan bitkilere aittir. Tohumlar 4 santigrat derecede filizlenir ve yumuşak yapraklı marulun rahat olgunlaşma sıcaklığı 15-20 derece arasında değişir. Yüksek sıcaklıklarda marul yaprakları acı ve kaba bir tat almaya başlar.
Bitkinin bol güneş ışığı alan alanlara, iyileştireceği gölgeli yerlere dikilmesi tavsiye edilir. Ekimden önce, tohumları bir manganez çözeltisine indirmeniz, ardından biraz kurutmanız veya yapışma durumuna getirmeniz önerilir. Daha sonra kalsine kum ile 1 kısım tohum, 5 kısım kum oranında karıştırılmalıdır. Tohumlar 1 cm derinliğe serpilir. Çimlenmeden sonra, yaklaşık bir ay sonra, bitki 10 yapraklık bir rozet atar.
Rucola
Turpgil ailesinin bir üyesi olan baharatlı rucola, yüksek miktarda iyot, besin ve vitamin içeren sebzelere aittir. Çimlenmeden 21 gün sonra ilk erken hasadı yapabilen bitki çeşitleri geliştirilmiştir. Bunlar Rococo, Poker ve diğerleri gibi bitki çeşitleridir. Bitki eksi yedi derecede dona dayanabilir ve orta derecede büyüme için sıcaklık 16 ila 18 derece arasındadır.
Kusursuz roket aroması, doğru ekimle mümkündür. Tohumlar, aralarında 8 santimetre, oluklar arasında ise 30 santimetre aralıklarla sıralar halinde yerleştirilir. Fidelerin yoğun olması yaprakların tadının bozulmasına neden olacaktır.
Bitki gölgeli alanlarda büyür, ancak roka iyi aydınlatılmış bir alanda ve iyi sulama ile büyürse verim daha iyi olacaktır. Nem eksikliği bitkiyi etkiler, yaprakları kabalaşır, acı tadı almaya başlar. Tesis nitratları hızla toplayıp depoladığı için roka beslemeye gerek yoktur.
Dereotu
Nisan ayı başlarında biraz dereotu ekebilirsiniz. Dereotu fidanı üretimini hızlandırmak için tohumlarını birkaç kez ılık suyla durulamak gerekir. Bu uçucu yağları temizleyecektir. Tohumlar üç derecede filizlenmeye başlar ve genç fideler eksi dört derecede donlardan korkmaz. Bitki, 15 ila 20 derece arasındaki sıcaklıklarda iyi büyür.
Ispanak
Erken yeşilliklerin bu temsilcisi, birçok vitamin ve çeşitli minerallerin deposudur. İlkbaharda yeri doldurulamaz bir bitkidir. Tohumları bir gün suda bekletilerek ekim için önceden hazırlanmalıdır. Su periyodik olarak değiştirilmelidir. Tohumların iki gün suda kalmasına izin verilir.
Bitkinin çalıları 10 santimetre mesafeye ekilir. Fideler 4 derecelik bir sıcaklıkta görünürler, eksi altı derecede donlara dayanabilirler. Büyüme için rahat sıcaklık 15 ila 18 derecedir. Yüksek sıcaklıklarda çiçeklenme başlar ve yaprakların tadı bozulur. Ispanak, nem ve ışık aşığıdır. Özellikle yüksek sıcaklıklarda zamanında sulamanın sağlanması için toprağın nem içeriği kontrol edilmelidir.
Yeşilliklerin erken ilkbahar ekimine ek olarak, çok yıllık bitkiler de yenebilir. Bunlar arasında ravent, kuzukulağı, kuşkonmaz, yabani sarımsak, batun, sümüklü böcek ve diğer erken olgunlaşan bitkiler bulunur. Bütün bunlar ve erken olgunlaşan diğer birçok bitki özel bakım gerektirmez. Gölgeli alanlarda iyi büyürler ve toprak bahar güneşiyle ısındığında yerden ilk çıkanlardan biridir. Yeşil, etli yaprakları ve yaprak sapları yemek masasında ilk ortaya çıkanlardandır.
