Hanımeli (Lonicera), Hanımeli ailesinden bir bitki cinsidir. Düz, sürünen ve hatta tırmanan sürgünlere sahip çalılar olan 200'den az farklı türü içerir. Bu çalılar bilimsel isimlerini Almanya'dan bir botanikçi olan Lonitzer'ın onuruna aldı. Aynı zamanda, çalılar ilk olarak Avrupa'da yetiştirilen en popüler türlerinden olan hanımeli adını alacaktı.
Hanımeli, Kuzey Yarımküre'deki birçok ülkede yaygındır, ancak türlerinin en büyük sayısı Doğu Asya bölgesinde bulunur. Bahçe hanımeli günümüzde özellikle kültürde popülerdir. Siteyi süslemenin yanı sıra dut çalı olarak kullanılır. Bu bitkinin meyveleri mükemmel tadı ile ayırt edilir ve birçok faydalı özellik içerir. Ayrıca süs çalıları olarak kullanılan bahçelerde yenmeyen hanımeli türleri de bulunabilir.
Hanımeli açıklaması
Hanımeli süs veya meyve bitkisi olarak kullanılır. Düzenli dik çalılar, sürüngenler veya tırmanma çalıları olabilirler. Yaprakları pürüzsüz veya tüylü olabilir. Çiçekler en çok ilkbaharda ortaya çıkar. Düzensiz bir yapıya sahiptirler ve beş lobdan oluşurlar. Çiçeklerin rengi genellikle açık - beyaz, mavi, pembe veya sarımsıdır, ancak bazı türlerde çiçekler daha doygun tonlarda renklendirilebilir. Çiçekler, sürgünlerin uçlarında veya yaprakların dingillerinde, küçük çiçek salkımının bir parçası olarak veya ikili olarak görünür. Bu düzenleme sayesinde onlardan elde edilen meyveler birlikte büyüyebilir. Hanımeli bir bal bitkisi olarak kabul edilir. Bazı türlerin kokulu çiçekleri vardır.
Hanımeli çeşitlerinin çoğu yenmeyen meyveler üretir, ancak iddiasızlıkları, güzel çiçekleri ve parlak meyveleri nedeniyle bahçeleri veya parkları süslemek için yaygın olarak kullanılır. Yenmeyen türler arasında hoş kokulu hanımeli (hanımeli), Tatar, Maak, Korolkov popülerdir. Daha muhteşem çiçekleri vardır ve meyveleri turuncu veya kırmızı renktedir.
Çoğu zaman, bahçıvanlar aşağıdaki hanımeli türlerini meyve çalıları olarak yetiştirirler: mavi (veya mavi) ve ayrıca yenilebilir. Bu sayı, bazında elde edilen çeşitleri de içermektedir. Meyvelerin böyle bir hanımeli üzerinde oluşması için, sitenize aynı anda birkaç (en az 3-5) çalı yerleştirmeniz gerekir. Ancak bu durumda tozlanıp meyve tutabilirler. Çok sayıda çeşidin ekilmesinin verimlerini artırmaya yardımcı olduğuna inanılmaktadır. Hanımeli meyveleri, diğer bahçe meyvelerinden önce erken ortaya çıkar.
Mavi (mavi) hanımeli, dik odunsu sürgünleri olan uzun (2,5 m'ye kadar) bir çalıdır. Lonicera caerulea'nın oldukça düzgün bir tacı vardır. Dalların kabuğu kırmızımsı kahverengi veya gri renktedir ve zamanla çizgiler halinde çekilmeye başlar. Yeşillik eliptiktir. Boyu 6 cm, eni 3 cm kadardır Bu hanımeli çiçekleri biraz çan gibi ve açık sarı renktedir. Yaprak akslarında çiçek açan çiçek salkımları oluştururlar. Çiçeklenmeden sonra, koyu mavi renkli, hoş bir aromaya sahip dikdörtgen meyveler bağlanır. Meyvelerin yüzeyi mavimsi bir çiçekle kaplıdır. Meyvenin tadı acıdır ve yaban mersini ile benzerdir.
Bu tür, hızlı büyüme oranlarının yanı sıra uzun ömürlülüğü ile ayırt edilir. Bir çalı yaklaşık 80 yıl meyve verme kapasitesine sahiptir. Ancak mavi hanımeli çeşitlerinin tozlanması gerekir. Birlikte farklı çeşitlerde birkaç çalı dikerseniz bir ürün elde edebilirsiniz.
Yenilebilir hanımeli daha kompakt boyuttadır. Lonicera edulis çalılarının yüksekliği sadece 1 m'ye ulaşır.Yoğun tüylü ince yeşilimsi-mor sürgünlere sahiptir. Zamanla kalınlaşırlar ve yüzeyleri açığa çıkar. Kabuk sarımsı kahverengi bir renk alır ve pul pul dökülebilir. Böyle bir hanımeli tacı küresel bir şekle sahiptir. Yeşillik, yuvarlak stipüllerle 7 cm uzunluğa kadar dikdörtgen şeklindedir. Genç yaprak bıçaklarında da tüylenme vardır. Zamanla tamamen azalır veya tamamen kaybolur. Çiçekler yaprak akslarında çiftler halinde görünür. Açık sarı renktedirler ve huni şeklinde bir tabana sahiptirler. Çiçeklenme Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir. Ondan sonra mavi meyveler mavimsi bir çiçekle görünür. Şekilleri değişir: yuvarlak olabilir, bir elips veya silindire benzeyebilir. Bir meyvenin boyu 1,2 cm uzunluğa ulaşır. Etin rengi kırmızı-mordur. İçinde küçük kara tohumlar var.
Hanımeli yetiştirmek için kısa kurallar
Tablo, açık alanda hanımeli yetiştirme kurallarının kısa bir özetini sunar.
İniş | Hanımeli hem ilkbahar hem de sonbaharda açık toprağa ekilebilir. |
Toprak | Hanımeli yetiştirmek için toprak, birçok besin maddesi içeren kumlu veya tınlı olmalıdır. Bazı türler hafif su dolu toprakları tercih eder. |
Aydınlatma seviyesi | Bitki en iyi hafif ovalarda büyür. Kısmi gölgede, verim önemli ölçüde azalacak ve büyüme oranları düşecektir. |
Sulama modu | Dikimlerin sulanması çok sık yapılmaz, hava durumuna göre yönlendirilmeye çalışılır. |
Üst giyim | Üst pansuman sonbaharda yılda bir kez yapılır. |
Meyve veren | Hanımeli diğer bahçe çalılarından daha erken meyve vermeye başlar: yazın ilk yarısında. |
Budama | Çoğu zaman, ilk kez hanımeli ekimden sadece 7-8 yıl sonra kesilir. Bu prosedür sonbaharda yapılır. |
Zararlılar | Hanımeli yaprak bitleri, madenciler, çizgili testere sinekleri, benekli güveler, sahte tırtıllar ve örümcek akarları. |
Hastalıklar | Mantar enfeksiyonları (külleme, lekeler, dalların kararması), viral hastalıklar (mozaik-rezuha, benekli yapraklar). |
Açık havada hanımeli dikimi
Bitki yetiştirmek için en iyi zaman
Açık toprağa hanımeli dikimi hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir. Sadece yaz başlangıcına yakın yapılması tavsiye edilmez. Çalı sürgünlerinin en aktif gelişimi Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir. İlkbahar ekimi, hanımeli tomurcukları uyanmadan yapılmalıdır ve bu, diğer birçok çalılıktan önce gerçekleşir. Bitkiye kesin zarar vermemek için sonbaharda çalı dikmek daha kolaydır. Bunun için en iyi zaman Eylül sonundan Ekim ortasına kadardır.
Fide satın alırken kapalı kök sistemine sahip bitkileri tercih etmelisiniz. Yerde en iyi şekilde kök salmaktadırlar, çünkü depolama sırasında kökleri kesinlikle kurumayacaktır. Çok küçük (30 cm'ye kadar) veya uzun (1,5 m'den fazla) çalılardan da kaçınmalısınız. İlk fidelerin gelişmemiş olduğu kabul edilir ve yetişkin çalıların yeni bir yere adapte olması çok uzun sürer.Yerel veya köklü çeşitler seçilmelidir. Hepsi yüksek uyumluluğa sahip olmalıdır, aksi takdirde çalılardaki meyveler bağlanmayacaktır. Ayrıca satın alırken fide türünü değerlendirmeniz gerekir. Sağlıklı ve eşit dallara ve yeşil yapraklara sahip olmalıdır.
Bir çukur kazmadan önce hanımeli için bahçenin en uygun köşesini seçmeniz ve üzerindeki toprağın bitkinin tüm isteklerini karşıladığından emin olmanız gerekir. Hanımeli en iyi açık renkli ovalarda yetişir. Kısmi gölgede verim çok daha düşük olacak ve çalıların büyüme oranı düşecektir. İniş alanı rüzgardan güvenli bir şekilde korunmalıdır. Genellikle çalılar çitin yanında veya diğer dikimlerle birlikte gruplar halinde bulunur. Grup düzenlemesi tozlayıcıları çekmeye yardımcı olur.
Hanımeli yetiştirmek için toprak, birçok besin maddesi içeren kumlu veya tınlı olmalıdır. Bazı türler hafif su dolu toprakları tercih eder. Organik madde ek olarak tükenen toprağa eklenir. Fazla asidik toprak, dolomit unu veya tebeşir ilave edilerek düzeltilir. Ağır topraklardan kaçınılmalıdır: daha düşük verim verirler ve meyveler yanmaya başlayabilir. Bu durumda dikim için 7 cm kalınlığa kadar drenaj tabakası oluşturulmalıdır.
Hanımeli fideleri dikimden önce dikkatlice incelenmelidir. Etkilenen veya kırılan kök veya sürgünlerin tümü bunlardan çıkarılır. Kökler çok büyükse yaklaşık 30 cm uzunluğa kadar kısaltılır.
İniş kuralları
Hanımeli fidanı dikimi için yaklaşık 40 cm derinlik ve genişlikte çukurlar hazırlanır Çalılar arası mesafe çeşidin büyüklüğüne göre değişir ve 1 ile 2 m arasında olabilir.Tek bir yerde çalı en az büyüyebilir 20 yıl.
Çukur hazırlanırken toprağın üst kısmı ayrılmalı ve çürümüş gübre (12 kg'a kadar) veya aynı miktarda humus ile karıştırılmalıdır. Karışıma yaklaşık 300 g kül, 100 g'a kadar çift süperfosfat ve 30 g'a kadar potasyum sülfat da eklenir. Ortaya çıkan karışım, ondan bir höyük oluşturan bir çukura yerleştirilir. Fide kökleri bunun üzerine yerleştirilir ve dikkatlice yayılır. Sonra boşluklar gevşek toprakla doldurulur. Bu durumda, burcun kök halkası hafifçe derinleştirilmelidir. Yerde 3-5 cm derinlikte olmalıdır Dikimden sonra çalıdan 30 cm mesafede bir çeşit kenar oluşturarak toprak sıkıştırılır. Delikte su tutmaya yardımcı olacaktır. Daha sonra fideler bol miktarda sulanır (bitki başına 10 litreye kadar su). Nemin tamamen emilmesinden sonra, gövde çemberi turba, kuru toprak veya humus ile malçlanır.
Hanımeli bakımı
Hanımeli çalılarının bakımı, diğer meyve bitkilerinin bakımı ile hemen hemen aynıdır. Dikim, gübrelemenin yanı sıra periyodik sulama, toprağı ayıklama ve gevşetmeye ihtiyaç duyacaktır. Ek olarak, çalı sürgünleri sistematik olarak budanır ve hanımeli düzenli olarak zararlıların varlığı açısından kontrol edilir. Dikimlerin verimi ve görünümleri doğrudan tımarlarına bağlıdır.
Toprağa bir hanımeli çalı diktikten sonraki 3 yıl içinde, yüksek tepeye (ilkbaharda yapılır) ve sulamaya ihtiyaç duyacaktır. Onlardan sonra, tüm yabani otları kaldırarak delik bölgesindeki toprak gevşetilir. Sulama sayısını azaltmak için bu alan malçlanabilir. Bu dönemde çalıların budamasına gerek yoktur.
Sulama
Hanımeli sulama çok sık yapılmaz, hava durumuna göre yönlendirilmeye çalışılır. Kuraklık dönemlerinde olduğu gibi baharın en sonunda da çalıların daha bol sulanması gerekir. Şu anda önemli bir nem eksikliği, gelecekteki meyvelerin tadını büyük ölçüde etkileyecektir: daha belirgin bir acılığa sahip olacaklar. Sıcak ve kurak yazlarda meyveler daha tatlı ve daha az ekşi olur. Yağmurlu havalarda daha fazla C vitamini biriktirirler, bu da meyveleri ekşi ama daha sağlıklı yapar.
Düzenli yağmur yağarsa, aktif büyüme döneminde 4 kata kadar sulama yapılır. Sulama oranı: çalı başına bir kova su.Onlardan sonra ve yağıştan sonra, toprak yüzeyini doğrudan malç tabakasından (varsa) 7 cm'den fazla olmayan bir derinlikte hafifçe gevşetmek gerekir. Hanımeli kökleri sığdır ve bu işlemle zarar görebilir.
Üst giyim
Toprağa bir hanımeli çalı diktikten sonraki ilk birkaç yıl, onu beslemenize gerek yoktur: bitki, ekim sırasında deliğe yeterli miktarda besin alacaktır. Bu dönemden sonra sonbaharda yılda bir aralıklarla büyük pansuman yapılır. Bunu yapmak için, mineral gübre ilavesiyle organik madde kullanın. Sonbaharın en sonunda, toprakta 1 metrekare. m, odun külü (yaklaşık 100 g), çift süperfosfat (yaklaşık 40 g) ve kompost (5 kg) eklenmelidir.
İlkbahar besleme yıllık olarak yapılır. Tomurcuklar açılmadan önce dikimler amonyum nitrat ile gübrelenir. 1 metrekare için kuru uygulama ile m alanın yaklaşık 15 g'a ihtiyacı olacak, bunun yerine bir üre çözeltisi kullanabilirsiniz (10 litre suya 1 yemek kaşığı kaşık).
Meyveler hasat edildikten sonra çalılar tekrar beslenir. Altlarına ammophoska veya nitrophoska eklenir (1 kova su için 25-30 g). Alternatif olarak, bulamacı 1: 4 oranında bir kova su içinde seyreltebilirsiniz. Sonbaharda, ayrıca 5 cm kalınlığa kadar bir turba tabakası ile gövdeye yakın alanı ve çalılıkların yakınındaki alanı malçlayabilirsiniz. Hem barınak hem de gübre görevi görecek.
Aktar
Yetişkin bir hanımeli çalısının ekime ihtiyacı varsa, bu çok çaba gerektirecektir. Kök sisteminin sınırlarını belirledikten sonra, bitki kazılmalı ve yerden çıkarılmalıdır. Burcun kök sistemi oldukça kompakttır. Prosedür, meyveleri topladıktan sonra yaz aylarında gerçekleştirilir. Nakledilen hanımeli yeni bir yerde kök salmaktadır. Daha iyi köklenme için, aktarılan çalı daha sık sulama gerektirecektir.
Meyve verme dönemi
Hanımeli diğer bahçe çalılarından daha erken meyve vermeye başlar: yazın ilk yarısında. Çoğu çeşitte, olgun meyveler çalılardan düşmeye başlar, bu yüzden onları toplamayı geciktirmemelisiniz. Meyveler zengin mavi bir renk alır almaz hasat yapılır. Düşmeyen bir çeşidi yetiştirirken, bundan sonra yaklaşık bir hafta bekleyebilirsiniz.
Meyveler zaten dökülmeye başladıysa, çalıların altına bir bez veya film sererek toplama sürecini hızlandırabilirsiniz. Meyveler doğrudan üzerine sallanır ve meyvelere zarar vermemeye dikkat edilir.
Narin derileri ve sulu hamurları nedeniyle küçük kaplarda sadece birkaç kat halinde saklanmalıdır. Taze, böyle bir mahsul çok kısa bir süre saklanır, bu nedenle hemen işleme koyulur: dondururlar, reçel yaparlar veya öğütüp şeker serpiştirirler. İkinci durumda, depolama özellikleri oranlara bağlıdır. Meyveler ve şeker eşit parçalar halinde karıştırılırsa karışım buzdolabında saklanır. Meyvelerin 1 porsiyonunda 1.25 porsiyon şeker varsa tatlıyı oda koşullarında saklayabilirsiniz. Bu karışım, vitamin bakımından zengin meyvelerin tüm değerli niteliklerini korumanıza izin verir. Özellikle ahududu veya çilek gibi diğer meyvelerle kombine edildiğinde soğuk algınlığı tedavisinde kullanılabilir. Hanımeli bazında ev yapımı şaraplar da yapabilirsiniz. Herhangi bir işlem için, ekşi veya hafif acı meyveli çeşitler en uygunudur. Tatlı meyveli tatlı çeşitleri genellikle taze olarak yenir.
Hanımeli budama
Budama yapıldığında
Dikimden sonraki ilk 2-3 yıl hanımeli çalıları budanmaz. Daha yaşlı bitkiler, yalnızca dalların kuvvetli kalınlaşması veya çok hızlı büyümesi durumunda budanmalıdır. Çoğu zaman, ilk kez hanımeli ekimden sadece 7-8 yıl sonra kesilir. Bu prosedür sonbaharda yapılır.
Bazı bahçıvanlar, hanımeli ilk budamasının genç bir bitki diktikten hemen sonra yapılması gerektiğine inanırlar. Bu, daha güçlü ve daha dallı bir çalının gelişimini destekler. Sürgünleri 7-8 cm uzunluğa kadar kısaltılır ve ancak o zaman dallar kalınlaşana kadar uzun bir mola verirler. İstisna, zayıf ve küçük fidelerdir. Hemen kesilmezler, ancak ekimden bir yıl sonra.
Hanımeli budamak nasıl
İlkbaharda, çalıları dikkatlice incelemeli ve sıhhi budama yapmalısınız: hastalıklı veya kırık dalların yanı sıra sürgünlerin donmuş tüm uçlarını çıkarın. İkinci küçük budama, meyveleri topladıktan sonra, gerekirse çalı şeklini düzelterek gerçekleştirilir.
Hanımeli çalı çok büyüdüyse, onu inceltmeniz gerekir. Sürgünlerin kalınlaşması, normal hava sirkülasyonunu ve ışık penetrasyonunu engeller, bu nedenle bazı dallar uzaklaştırılmalıdır. İlk çıkarılacak olan, doğrudan yerden büyüyen sürgünlerin yanı sıra tüm kuru veya kırılmış dallardır. İnceltme, kovanın içinde de yapılır. Bu, tüm bitkinin beslenmesini artıracaktır.
Hanımeli'nin doğru budaması da verimi artırmaya yardımcı olur. Yıllık sürgünlerde en fazla sayıda çilek görülür, bu nedenle genç sürgünler çok fazla kısaltılmamalıdır. Sürgünler zayıf bir büyümeye sahipse, ancak güçlü bir tabana sahipse, üst kısımlarını kısaltabilirsiniz. Çalı üzerinde en az 5 büyük gövde bırakmaya çalışarak her 2-3 yılda bir eski döllenmemiş dallar çıkarılır. En alttaki sürgünler de budanarak kök bölgesinin işlenmesini zorlaştırır.
Eski (15 yaşından itibaren) hanımeli kökten gençleşebilir. Bu durumda, güdük yakınındaki taze büyüme dışında dalların çoğu çalıdan kesilmelidir. Masrafına göre, bitki yaklaşık 2-3 yıl içinde iyileşmelidir.
Sonbaharda hanımeli
Hanımeli çalılığındaki tüm meyveler toplandığında, çalı önümüzdeki kıştan önce iyileşmeye başlayacaktır. Bu süre zarfında tüm temel hanımeli bakım prosedürleri gerçekleştirilir. Bitkiler sulanır ve gerekli budama yapılır. Çiçekler veya meyveler olmasa bile, hanımeli çalıları bahçenin bir dekorasyonu olarak kabul edilir, bu nedenle zamanında bakım önlemleri çekici görünümlerini korumalarına izin verir. Herhangi bir olumsuz değişiklik, bir haşere veya hastalığın görünümünü gösterecektir. Bu durumda, uygun işlem mümkün olduğu kadar erken yapılmalıdır.
Dona dayanıklılık derecesi çeşide bağlıdır, ancak genel olarak hanımeli önemli ölçüde soğuğa dayanabilir ve barınağa ihtiyaç duymaz. Tek istisna genç fidelerdir. Yetişkin bir çalının sürgünlerinin üst kısımları bazen hafifçe donar, ancak bu pratik olarak meyve vermesini ve dış dekorasyonunu etkilemez.
Hanımeli yetiştirme yöntemleri
Hanımeli birkaç şekilde çoğalabilir: tohumla veya vejetatif olarak. Tohum yöntemi daha az kullanılır. Yenilebilir hanımeli, tohumlardan hızla gelişir, ancak çapraz tozlaşma nedeniyle, bu tür bitkiler, çeşidin özelliklerini korumaz ve genellikle nitelikleri bakımından çeşitli örneklerden daha düşüktür. Çoğu zaman, yetiştiriciler bu tür üremeye başvurur.
6 yaşın üzerindeki çalılar bölerek çoğalabilir, ancak 15 yaşın üzerindeki büyük çalılar için bu durumda kendinizi bir testere ile silahlandırmanız gerekecektir. Genç bitkileri elde etmenin en yaygın yöntemleri kesimler ve kesimlerin oluşumudur.
Tohumlardan hanımeli yetiştirme
Tatlı meyveli bir bitki yetiştirme şansınızı artırmak için, en tatlı yenilebilir hanımeli çeşitlerinden tohum toplamaya değer. Kendi başınıza çapraz tozlaşma yaparken, bu çeşitlerden en az üçünün kullanılması tavsiye edilir. Toplamak için en büyük olgunlaşmış meyveleri kullanın. Ezilir ve tohumlar seçilir. Bunu yapmanın farklı yolları var. Tohumlu hamurdan elde edilen yulaf ezmesi suya batırılır: kağıt hamuru yüzmeli ve tohumlar dibe batacaktır. Bu yöntem sayesinde tohum tamamen kurumaya hazır hale gelecek ve temiz durumda saklanabilecektir. Ancak hamurun varlığı çimlenmeyi etkilemez, bu nedenle meyveler doğrudan kağıt veya peçete üzerinde ezilebilir. Bu ped fazla suyu emecektir. Bu formda, ilkbahara kadar iyice kurutulur ve toplanır. Yaz ekiminde (hasattan hemen sonra) tohumları kurutmaya gerek yoktur. Ezilmiş meyvelerin kullanılması yeterlidir.
Tohumların saklama koşulları da ekim zamanına bağlıdır. Aynı yaz veya kış öncesi ekilecekse tohum oda sıcaklığında karanlıkta saklanmalıdır.Tohumlar ilkbahara kadar saklanırsa serin tutulur. 1-3 aylık tabakalaşma da eski tohumların büyümesini harekete geçirmeye yardımcı olacaktır. Uygun saklama koşulları, çimlenmelerini 7 yıla kadar uzatabilir, ancak normal koşullar altında tohumlar, toplandıktan sonra birkaç yıl içinde filizlenme yeteneklerini kademeli olarak kaybetmeye başlar.
Bazı durumlarda tohumlar mağazadan satın alınır. Zaten ekim için hazırlanabilirler veya hala meyvelerin içinde olabilirler.
Ekim, ilkbahar, yaz veya sonbaharın sonlarına doğru yapılır. Fideler için ilkbahar ekimi, fideleri dondan koruyarak, ilk kışlamadan önce önemli ölçüde gelişmelerini ve güçlenmelerini sağlar. Mart-Nisan aylarında yapılır. Tohum, başlangıçta soluk bir potasyum permanganat çözeltisi içinde bir gün tutulur. Kaplar, turba, humus ve kum dahil olmak üzere toprakla doldurulur ve sonra iyice sulanır. Ekim yapılırken tohumlar arası mesafe yaklaşık 2-10 cm olabilir.Tohumları yerleştirmek için olukları hazırlayın veya yüzeysel olarak dağıtın, üzerlerine 1 cm kalınlığa kadar toprak tabakası serpin.Eklerin üzerini folyo ile kapatın onları aydınlık ve sıcak bir yerde. Taze tohumlar 3 hafta içinde filizlenir. Bir toplama işlemi yalnızca mahsuller kalınlaştığında gerçekleştirilir. Ekim yapılacak sürgünlerin boyutu yaklaşık 3 cm olmalıdır.
Kaplarda hanımeli yetiştirmek, kırılgan filizlerin bakımını kolaylaştırır ve ayrıca tohumların filizlenme olasılığını artırır. Erkenci çeşitler, hasattan hemen sonra çoğaltmak için kullanılabilir. Filizleri sıcaktan korumak için ekim için hacimli bir tahta kap da kullanılır. Kışın, bu tür kapları toprağa kazabilir veya onları daha korumalı, donmaya karşı korumalı, ancak serin (10 dereceye kadar) bir köşeye götürebilirsiniz. Donmaya karşı korunmak için, fidelerin kalın bir malç veya barınak tabakasına ihtiyacı olacaktır (ladin dalları kullanılabilir). Kışın, mahsullü arsa ayrıca karla kaplıdır. İlkbaharda, barınak yavaş yavaş kaldırılır ve hava tarafından yönlendirilmeye çalışılır. Toplama, bitkileri yetiştirmek veya hemen son yere dikmek için yataklar kullanılarak yaza daha yakın bir zamanda gerçekleştirilir.
Kışın ekim, bitkilerin bakımını biraz kolaylaştırır ve ayrıca özellikle tabakalaşmaya ihtiyaç duyan çeşitlerin tohumlarının çimlenmesini teşvik eder. Yaklaşık bir ay içinde ekim yatağı hazırlamaya başlarlar, yabani otları temizler ve oraya gerekli gübreleri eklerler. Fide kutularını da kullanabilirsiniz. Tohumlar çok derine ekilmez. Barınağa ihtiyaçları olmayacak. İlkbaharda kar eridikten sonra dost canlısı sürgünler ortaya çıkar. Tohumlar bir kapta ekildiyse, ilkbaharda bahçeden seraya aktarılabilir. Bu, filizlerin ortaya çıkışını hızlandıracaktır. Yaz ortasında yaklaşık 10 cm yüksekliğe ulaşan fideler dalış yapar. Çalılar gelecek yıl son yere dikilecek.
Bu şekilde elde edilen bitkilerde ilk meyveler 3-4 yılda ortaya çıkacaktır. Çok fazla fide varsa, bu süre zarfında inceltilerek sadece en lezzetli meyvelerin olduğu örnekler bırakılabilir. Fazla çalılar atılamaz ancak dekoratif amaçlı kullanılır. Fide hanımeli yetiştiriciliğinin yaklaşık 7. yılında bol miktarda meyve vermeye başlayacaktır.
Hanımeli kesimler ile çoğaltılması
Diğer bitkisel çoğaltma yöntemleri gibi kesme, gerekli çeşitlilikte bir bitki elde etmeyi kesin olarak mümkün kılar. Dikim malzemesinin hasadı, tomurcuk kırılmadan önce erken ilkbaharda yapılır. Bunu yapmak için, geçen yılın en az 7 mm çapında ve 15-18 cm uzunluğunda güçlü sürgünlerini seçmelisiniz.Toprak çözüldükten sonra bir seraya veya bir bahçe yatağına kesilmiş kesimler ekilir. Bölümler 2/3 toprağa gömülür ve yüzeyde sadece birkaç üst tomurcuk kalır. Daha hızlı köklenme için bir kaplama malzemesi ile yalıtılmıştır. Bu süreç genellikle yaklaşık bir ay sürer.
Kombine kesimler
Yıllık sürgünlere ek olarak, hanımeli çalılarını çoğaltmak için kombine kesimler kullanılır. Bu segmentler, üzerinde büyüdüğü yıllık dalın topuğu ile taze, genç bir sürgünü temsil eder.İlkbaharın sonlarında hanımeli çiçeklenmesinden sonra kesilirler. Kesimler, 5 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar bir yatağa ekilir ve üstüne bir film ile kaplanır. Fideleri günde 3 defaya kadar sık sık sulamanız gerekecek. Kesimlerin üst kısımları büyüdüğünde, köklü olarak kabul edilebilirler.
Yeşil kesimler
Yaz aylarında hanımeli, "topuklu" olmayan genç sürgünler tarafından çoğaltılabilir. Çalı üzerinde yeşil meyveler oluştuğunda kesilirler. Daha erken tarihler - meyvelerin henüz kurulmadığı genç dalların en aktif gelişme dönemi, ekim malzemesi hayatta kalma oranını azaltır. Şu anda, dalların henüz olgunlaşmadığı düşünülüyor. Eğildiğinde, uygun bir çekim gözle görülür bir çatırtıyla kırılmalıdır. Sadece eğilirse, henüz zaman gelmemiştir. Daha sonra kesimlerin kesilmesi - Temmuz ayında, çoktan sertleşmeye başladıklarında, genç fidelerin kışlamasını zorlaştırır.
Kesmek için sürgünler kurşun kalem kalınlığında (0,5 cm) seçilir, bunun için serin bir gün veya sabah saatleri seçilir. Segmentlerin uzunluğu yaklaşık 10 cm olmalı, her birinde 2 çift yaprak ve bir internod olmalıdır. İnternotlar kısaysa, tutamaçta en fazla 3 tane olabilir. Üst kesi böbreklerin 1 cm altından dik açıyla yapılır. Alt kısım eğik kesilir. Alt yapraklar kesilir ve üst plakalar 2/3 kısaltılır.
Köklendirme genel prensibe göre yapılır. Bu durumda, kesimler hafif bir açıyla yerleştirilir. Fidanlar nemli toprakta muhafaza edilmeli ve onlar için yüksek nem yaratılmalıdır. Hayatta kalmayı iyileştirmek için dilimler bir büyüme uyarıcısı ile tedavi edilebilir. Sera koşullarında 1-2 hafta içinde köklenme gerçekleşir. Ancak bu tür fideleri sonbaharda toprağa taşımamalısınız. Henüz kar örtüsüne ve erimesine dayanacak kadar gelişmemişlerdir. Genellikle kesimler, film çıkarılana kadar bir serada tutulur ve soğuk havalar başlamadan önce ladin dalları ile kaplanır. Onları gelecek yıl seçtiğiniz yere nakledebilirsiniz. Meyveler yaklaşık 3. yıldan itibaren başlayabilir.
Katmanlama ile üreme
Katmanlama, yeni hanımeli elde etmenin en kolay yoludur. Haziran ayında, çalılıkların yakınındaki alan, zemin seviyesini hafifçe yükseltmeye çalışarak iyice gevşedi. Tacın altından 1-2 yıllık sürgün seçilir. Birkaç yerde geriye katlanır ve yere sabitlenirler. Daha sonra saplar yaklaşık 5 cm toprakla örtülür, bu alan yaz boyunca düzenli olarak sulanmalıdır. Sonraki baharda, çelikler kök saldığında, son konumlarına nakledilirler. Sadece birkaç yıl içinde böyle bir bitki yetişkin bir çalıya dönüşür.
Çalı bölerek üreme
Bölme için en az 6 yaşında hanımeli çalılar kullanın. Sonbaharda veya ilkbaharda, tomurcuklanmadan önce yerden çıkarılır. Bir testere veya budayıcı ile bitki parçalara ayrılır. Tüm bölümler dezenfekte edilmeli ve ardından ortaya çıkan bölümler hazırlanan deliklere oturtulmalıdır.
Aşırı yetişkinlerin ve büyük örneklerin bu şekilde bölünmesi tavsiye edilmez - bu tür bitkiler bu prosedürü iyi tolere etmez ve ölebilir.
Hanımeli hastalıkları
Hanımeli hastalığa karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak bazen hastalanabilir. Çalıların ana hastalıkları arasında mantar enfeksiyonları (külleme, lekeler, dalların kararması vb.) Bulunur. Genellikle yüksek nem dönemlerinde dikimlerde gelişirler. Bu hastalıkların her birinin kendine özgü semptomları vardır. Bazı durumlarda hanımeli yaprakları kurumaya başlar, sararır, lekelenir veya erken dökülür. Bazen çalıların gövdeleri siyaha döner veya kahverengi bir renk alır. Mantar ilaçları mantar hastalıklarına karşı kullanılmaktadır. Dikimler, Bordo karışımı, bakır oksiklorür veya benzer işlemlerin diğer yollarıyla işlenmelidir.
Çalılara viral bir hastalık (yapraklarda sarı-beyaz mozaik lekeler veya alacalı yapraklarda görülen mozaik-rezuha) çarparsa, bitkileri iyileştirmek mümkün olmayacaktır. Kazılmaları ve yok edilmeleri gerekecek.
Herhangi bir hastalıkla savaşmanın en iyi yolu, çalıların mantar öldürücü preparatlarla düzenli olarak önleyici tedavisidir.Sezonda iki kez yapılır: erken ilkbaharda, çalıların aktif gelişiminden önce ve ardından sonbaharın sonunda, soğuk havaların başlamasından önce. Ek olarak, başlangıçta sağlıklı, güçlü fideler satın almalı ve gelecekte, ekimlerin iyi bağışıklıklarını korumaları için tarım teknolojisinin tüm kurallarına uymalısınız.
Hanımeli zararlıları ve kontrolü
Hanımeli de nadiren böceklerden muzdariptir, ancak meyve bitkilerine yerleşen bazı zararlı böcekler çalıların büyümesini olumsuz yönde etkileyebilir. Bunlar arasında hanımeli yaprak bitleri, madenciler, çizgili testere sinekleri, benekli güve türleri, yanlış ölçekli böcekler ve örümcek akarları bulunur. İkincisi nedeniyle, bitkilerin yaprakları bir örümcek ağı ile kaplıdır. Hanımeli parmak sineği meyvelerin olgunlaşmasını etkiler: tırtılları meyvelerin erken renklenmesine, kurumasına ve düşmesine neden olur.
Böcekleri kontrol etme yolları, neden oldukları zararın niteliğine bağlı olarak seçilir. Yani yaprakları kemiren türlere karşı Eleksar, Decis veya Inta-Vir kullanıyorlar. Bu tür zararlılar, çalının gelişimini büyük ölçüde etkilemez, ancak dekoratif etkisini azaltır. Birkaç tırtıl varsa, onları elle alabilirsiniz. Actellik, Confidor, Rogor ve diğer benzer ilaçlar, bitki sularıyla beslenen böceklere karşı yardımcı olacaktır.
Aynı zamanda, kimyasal haşere kontrolü sadece hasattan sonra yapılmalıdır, ancak her durumda biyolojik ürünleri seçmek daha iyidir. Meyveler olgunlaştığında Haziran ayında işleme yapmak buna değmez. Belirli bir böcek türüne karşı artan direnci olan çeşitler, zararlıların ortaya çıkmasına karşı da koruma sağlayabilir. Dikim materyali alırken buna dikkat etmelisiniz.
Fotoğraflı ve açıklamalı hanımeli çeşitleri
Yenilebilir hanımeli, mavimsi çiçek açan zengin mavi meyvelere sahip türleri içerir. Yukarıda açıklanan mavi ve yenilebilir hanımeli ek olarak, bunlar şunları içerir:
- Altay - Kabuğun grimsi kahverengi rengine sahip 1,5 m yüksekliğe kadar çalılar. Altaica'nın çiçekleri sarımsı renktedir, meyvelerin tadı yaban mersini ve yaban mersini ile benzerdir. Meyveler yazın 2. yarısında gerçekleşir.
- Kamçatka - kalın dallı iki metrelik çalılar. L. kamschatica, yaban mersini andıran çileklerle en iddiasız hanımeli.
- Turchaninov - küresel taçlı metre çalılar. Yeşilliklerin aksine çekimde tüylenme görülmez. Turczaninowi meyvelerinin tadı acı ile tatlı veya ekşi olabilir.
Bahçecilikte en yaygın olan bu türler temelinde, meyvelerin olgunlaşma süreleri, tadı ve çalıların görünümü bakımından farklılık gösteren her türlü hanımeli çeşidi elde edilir.
Olgunlaşma dönemine bağlı olarak, bu tür tüm çeşitler üç ana gruba ayrılır:
- erken - Haziran ortasına kadar olgunlaşır (Assol, Gerda, Cinderella, Roxana, Sibiryachka, vb.)
- Ortalama - Haziran ayının ikinci yarısında olgunlaşmaya başlayın (Bakcharsky devi, Velvet, Berel, vb.)
- Geç - Temmuz'a kadar olgunlaşır (Selena, Sirius, vb.)
Çalı boyutuna göre sınıflandırma da bitkileri üç türe ayırır:
- Düşük - 1,5 m yüksekliğe kadar (Hatıra - 1,5 m'ye kadar, Ramenskaya - 1,4 m'ye kadar, Menekşe - 1,3 m'ye kadar)
- Ortalama - 2 m yüksekliğe kadar (Külkedisi - 1,6 m'ye kadar, Yalıçapkını - 2 m'ye kadar, Korchaga - 1,7 m'ye kadar)
- Yüksek - yaklaşık 2 m veya daha fazla yükseklik (Nymph ve Fire Opal - 1,8 m'den, Bakchar devi ve Fortuna - yaklaşık 2 m, Leningrad devi - 2,5 m'ye kadar)
Hanımeli çeşitleri meyve büyüklüğüne göre de değişiklik gösterebilir. Küçük (1 g'a kadar infüzyon), büyük (1,5 g'a kadar) ve çok büyük (1,5 g'dan fazla) olabilirler. Ayrıca verim açısından da farklılık gösterebilirler. Uygun bakımla, en verimli çeşitlerden 2-4 kg çilek hasat edilebilir.
Bahçelerdeki ve sebze bahçelerindeki tüm hanımeli çeşitlerinden genellikle aşağıdakiler bulunur:
- kül kedisi - tatlı olarak kabul edilen tatlı meyveleri oluşturur. Ancak çeşitliliğin hızlı düştüğü kabul edilir.
- Prenses Diana - 2 m yüksekliğe kadar çalılar oluşturur, çıplak gövdeli ve yuvarlak tepeli yapraklar. Meyveleri büyük, 4 cm uzunluğa ve 1 cm çapa kadar ekşi tatlıdır.
- Baştankara - yuvarlak taçlı, 2 m yüksekliğe kadar büyük bir çalı.Meyveleri acı değildir, ancak narin ve ince bir kabuğa sahiptir.
- Hatıra - oval şekilli bir taç ile 1,5 m yüksekliğe kadar çalılar. Sürgünler hafif tüylüdür. Yeşillik ovaldir. Meyvelerin üst kısmı hafif sivri olup tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Menekşe - orta boy bir çalı, kalın bir kabuğa sahip büyük tatlı meyveler oluşturur. Olgun meyveler dallardan hızla düşer, bu da silkeleyerek hasat etmeyi kolaylaştırır.
- Shahinya - çalılar 1.8 m yüksekliğe kadar koni şeklindedir, çeşit hem dut hem de dekoratif olarak kullanılır. Meyveleri uzun bir silindir şeklindedir ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
Hanımeli meyvelerinin genellikle tam olgunlaştıktan hemen sonra çalılardan düşmesi nedeniyle, birçok bahçıvan, olgun meyveleri bir süre çalıların üzerinde tutmaya devam eden çeşitleri yetiştirmeyi tercih eder. Onların arasında:
- Su perisi - Tüylü sürgünlerle hızlı büyüyen yayılan çalılar oluşturur. Yeşillik sivri uçlu ovaldir. Fusiform şekilli, genellikle hafif kavislidir. Tadı ekşi, tatlı ve ekşidir.
- Ateş opal - kalınlaşmaya eğilimli yuvarlak şekilli çalılar. Meyveleri küçük veya orta, tatlı ve hafif acı ile ekşidir.
- Omega - hastalıklara ve zararlılara dayanıklı mevsim ortası çeşitliliği (yaprak bitleri hariç). Top şeklinde bir burç oluşturur. Tatlı meyveler, ekşili tatlı.
- Roxanne - Cılız çalılar ve çilek aromalı büyük tatlı meyveler oluşturur.
- Sibirya - yarım küre taçlı orta boy çalılar. Meyveler tatlı olarak kabul edilir.
Hanımeli özellikleri: yararları ve zararları
Hanımeli'nin faydalı özellikleri
Hanımeli meyveleri etkileyici bir dizi faydalı özelliğe sahiptir. Bu, bileşimlerinden kaynaklanmaktadır: meyveler vücut için değerli olan vitamin ve maddeler bakımından zengindir. Bunlar arasında A ve C vitaminleri, B vitaminleri, bir dizi asit (malik, sitrik ve oksalik), tanenler, glikoz, sukroz, fruktoz ve galaktoz bulunur. Hanımeli meyveleri ayrıca pektin ve bir dizi eser element içerir. Bunlara potasyum, demir, fosfor, çinko, iyot vb. Dahildir.
Bu bileşim meyveye mide salgısını uyararak sindirimi iyileştirme yeteneği verir. Ek olarak, meyveler diüretik, müshil veya fiksatif veya choleretic ajan olarak işlev görebilir. Ayrıca antibakteriyel ve antioksidan bir ilaç olarak da kullanılabilirler. Meyveleri vücudun genel güçlenmesi için kullanabilirsiniz. Hanımeli, kalp hastalığı için önerilen bir vitamin takviyesi olarak faydalıdır. Meyveleri kan damarlarını güçlendirir ve ateş düşürücü etkiye sahip olabilir.
Çileklerin yardımıyla geleneksel şifacılar, hipertansiyon, anemi ve mide problemleriyle baş eder. Hanımeli suyu likenleri çıkarmak için kullanılır ve meyvelerin kaynatılmasıyla boğaz ağrısını tedavi eder ve gözleri temizler.
Tıbbi amaçlar için sadece yenilebilir bitki türleri kullanılmaz. Bu nedenle hanımeli olarak da adlandırılan hoş kokulu hanımeli dalları, tıbbi et suyunun hazırlanmasında halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Böbrek hastalığına ve iştah kaybına yardımcı olurlar ve ayrıca saçları güçlendirmek için kozmetik amaçlı kullanılırlar. Tibet'te hanımeli kabuğu migren ve romatizma için ağrı kesici olarak kullanılmaktadır. Bitkinin sürgünleri damlalara karşı yardımcı olur. Ekstrakt egzama tedavisini destekler.
Kontrendikasyonlar
Yenilebilir lacivert meyveli hanımeli meyveleri güvenle yenebilir. Sadece aşırı yemeyin: aşırı büyük miktarlarda alerjiye, mide rahatsızlığına veya kas spazmlarına neden olabilirler.
Yenmeyen hanımeli kırmızı veya turuncu meyveleri, yalnızca tarifin doğrulanması ve iyi bilinmesi durumunda tıbbi amaçlar için kullanılır. Herhangi bir şüpheniz varsa, bu tür tedavilerden kaçınılmalıdır, aksi takdirde zehirlenme kazanabilirsiniz.